פסטיבל ימי ענף הזית ה-19 ייפתח היום, יום ראשון ה-27 באוקטובר, ויאפשר ביקורים בבדי בד ברחבי הגליל, בכרמי הזיתים, בתהליך ייצור שמן הזית ועוד. הפסטיבל חוצה תרבויות ומאפשר הצצה לתהליך הפקת שמן הזית בקרב העדות והדתות השונות – היהודים, המוסלמים, הדרוזים, הנוצרים, הבדווים והצ'רקסים, כל עדה והדרך המיוחדת שלה.

למבקרים באתרי הפסטיבל מצפים מגוון של פעילויות המתאימות לכל המשפחה, צפייה והשתתפות במסיק מודרני ומסורתי, הסברים וצפייה על תהליך הפקת שמן הזית, סדנאות לכבישת זיתים, טיולים בכרמים, סדנאות יצירה, הרצאות על שמן הזית וסגולותיו הרפואיות, טעימות ופעילויות תרבות. פעילות הפסטיבל תתרכז בכל שבוע באזור אחר של הגליל, הגולן והעמקים, לפי קצב התקדמות המסיק באזורים השונים. כמו כן יתקיימו סיורים וטיולים מודרכים.
מבחר דוגמאות לאירועי הפסטיבל:

דבורת התבור – גליל תחתון

מסיק זיתים עצמי במטע הזיתים והכנת זיתים כבושים.
פעילות מיוחדת בנושא הזית.
הקטיף מתקיים בשבתות של חודש נובמבר בשעה 11:00 או בשעה ,13:00
עלות המסיק וסדנת הכיבוש 80 שקל למשפחה.
לפרטים נוספים והרשמה מראש: מלכה בן זאב 04-6769598, 050-5637645

בית בד אל זייתון-פקיעין

מרכז מבקרים לייצור ומכירות שמן זית גלילי מזן סורי כתית מעולה
בתערוכה מכונות ישנות בית בד על חמור ואבני ריחיים ומכונות חדשות סינטרופוגאליות הדרכה והסבר וסרטון תעוד לתהליך היצור
זמני פעילות: פתוח כל יום כולל שבתות 09:00-18:00
הכניסה ללא תשלום בתאום מראש.
http://www.olivs.com.

בית הבד של משק משפחת ג'השאן, מושב כלנית

משק משפחת ג'השאן מהכפר הגלילי מג'אר, יקיים סדרה של אירועים קולינאריים, בבית הבד ובמרכז המבקרים שבמושב כלנית שבגליל התחתון.
26.10, 2.11 שבתות בין השעות 10:00-16:00
לפרטים נוספים:050-7881481.

בית בד גלילי – בית לחם הגלילית

בית בד בוטיק אקולוגי (קטן ומשפחתי) צמוד לכרם אורגני של זיתים בו יערכו סיורים מודרכים. וכן התנסות במסיק ידני והכנת צנצנת אישית לזיתים כבושים. הפעילות בהרשמה מראש, הפעילות תלויה במזג האוויר.משך הפעילות כשעה וחצי , כולל ההדרכה בכרם ובבית הבד. עלות למשתתף 35 שקל לילד/מבוגר 25 שקל להורה מלווה. לפרטים נוספים והרשמה לפעילות מראש: 054-4903157 ערן גלילי.

בית הבד באבטליון

בית בד יהודי, כשר ואורגני ברכס שבין יודפת להררית. במהלך הפסטיבל יקיימו פעילויות ייחודיות לילדים ולמבוגרים כגון כבישת זיתים, פינות יצירה, גלריית ציורים של אמנים מקומיים ועוד.
זמני פעילות: א-ו' 09:00 – 16:00, שבת סגור.
לפרטים נוספים: 046789521
www.avtalyonoil.co.il.

בל עפרי – יקב עין נשוט

חוות התיירות בל עפרי – יקב עין נשוט, ממוקמת במושבה קדמת צבי בגולן סמוך לקצרין ומציעה מגוון סדנאות ופעילויות מיוחדות לימי ענף הזית. החווה החקלאית משחזרת אורחות חיים מהתקופה התלמודית. מבקרים בפינת החי, בגורן, בבית הבד, בגת המשוחזרים, מוסקים זיתים בכרם ומשתתפים בסדנת החמצת זיתים ובסדנת הכנת גבינת עיזים.
הסיור למבוגרים המלווים עולה 35 שקל והוא כולל את טעימות היין מהיקב. כל סדנה בנפרד עולה 30 שקל למשתתף. מומלץ מגיל 3 ואילך.
לפרטים נוספים ותיאום מראש: תמי 052- 8805026.

בית בד גורן

בית בד גורן ממוקם על כביש הצפון מס. 899 סמוך לעיירה שלומי וליד פארק גורן.
במקום הרצאות וסיורים בתחום שמן הזית, תהליך ייצור שמן הזית וסגולותיו.
פתוח כל יום בין 9.00-17.00. יעקב פנחסי – בית בד גורן

www.1111.022.co.il.

ריש לקיש, ציפורי

בית הבד יארח במהלך הפסטיבל את הקהל הרחב בסופי השבוע של ה-1-2 בנובמבר וה8-9 בו. זהו בית בד אורגני-אקולוגי, הממוקם בחצר המשק של משפחת נוי-מאיר שבמושב ציפורי.
ביום שישי ה- 1 לנובמבר בשעה 10:30 הרצאה וטעימות "הכל אודות שמן הזית" למבוגרים בלבד. בימי שישי סדנת בית בוץ אפריקאי וסדנת כבישת זיתים בשעה 11:00 ו-12:30.
מסיק בכרם הזיתים – מותנה בתיאום מראש.
סדנה לכבישת זיתים, כולל מסיק הזיתים מעצי הזית שסביב לבית הבד (כל שעה החל מהשעה 10:30 ועד 15:30). אפיית פיתות בטאבון אדמה עם שמן זית "ריש לקיש" וזעתר מן הגינה. סיור מודרך בבית הבד למבוגרים וטעימות ממבחר שמני הזית (כל שעה עגולה החל מהשעה 10:00).
כל הפעילויות בתשלום פרט לסיורים
מסיק משפחתי – 120 שקל למשפחה.
לפרטים נוספים ותיאום מראש בלבד: איילה- 052-8454663.

מסיק זיתים במשק סת"ם

בימי שבת בתאריכים 2.11, 9.11, ו-16.11 בין השעות 9.00-15.00, כפר קיש. הפעילות כוללת מסיק זיתים ידני וכבישת הזיתים במקום (בתשלום), הכנת פיתות בטבון וטעימות ממוצרי המשק (חופשי).
הכניסה חופשית. הפעילות לא מתקיימת ביום גשום.
לפרטים נוספים: דוד סת"מ 052-3986703 הגר ויעקב סת"מ 050-9930992 04-6765854.

GALILEAT בוקר של מסיק

בין ה-2-11 ל-16-11, כרם הזיתים של משפחת שחאדה בכפר ירכא. מסיק זיתים בדרך המסורתית, הכנת ארוחת בוקר קלה ואותנטית, הכולל פיתה בסאג', לבנה, שמן זית, זיתים, קפה ותה, ועוד. צפייה בתהליך הפקת שמן זית.
הפעילות תתבצע בימי שישי ושבת, ולפי הזמנה גם בימי חול, כך שזה גם מתאים לשומרי מסורת. משך הפעילות: כ-4 שעות, הפעילות בתשלום בתאום והרשמה מראש אצל פול ניירנס – Galileat  .055-8810727

עילבון

סיורים מודרכים בכפר העתיק עילבון אודות הכפר ואורחותיו, ביקור בכניסה ותצפית לגליל התחתון, ביקור בבית בד והשתתפות במסיק זיתים, קונצרט מקומי לקהל הרחב, יריד ודוכני אוכל אותנטיים.
כל הפעילות בחינם למעט המוצרים המוצעים בדוכנים.
לפרטים נוספים והרשמה מראש לסיורים: רים זריק 052-6463503.

דיר חנא

שבת ה- 9.11, החל מ-08:00 בבוקר עד סוף היום, סיורים מודרכים בכפר העתיק של דיר חנא, ביקור במצודת דאהר אלעומר, המסגד והכנסייה, ביקור בבית בד בן 250 שנה וסיור למטעי הזיתים ומפגש עם משפחות המקום במסיק,
יציאה לסיורים מכיכר יום האדמה.
לפרטים נוספים והרשמה מראש לסיורים : האני חאייק :054-7836115
קישור לתמונות : http://www.alarab.net/Article/464684.

עראבה

שישי שבת 8-9.11 , החל מ-08:00 בבוקר ועד סוף היום, סיורים מודרכים באתרים היסטוריים (אלסראיה, וארמונות עבד אלהאדי), ביקור בבית בד מקומי ומפגש עם משפחות המקום במסיק והסבר על מלכת ייצור השמן, אירוח באוהל השלום והסבר על הדו קיום בין ערבים ויהודים ויריד מוצרים ועבודת יד בשיתוף עמותת "אפנאן אלג'לי".
לפרטים נוספים והרשמה מראש לסיורים : נדיר כנאענה 054-5642120.

נצרת

סיורים מודרכים באתרים החשובים והקדושים בנצרת, ביקור בבית בד והסבר על תהליך ייצור שמן הזית, מופעי תרבות ועוד. מותאם לקבוצות ומשפחות
לפרטים נוספים והרשמה מראש לסיורים: מרכז תיירות 04-6456042.

"טעים להכיר" – המטבח הדרוזי

סופי שבוע 2,9,16 נובמבר. נשוטט, נריח, נטעם ונפגוש משפחות דרוזיות בבתיהן הפרטיים. למחרת נקיים סדנת בישול במטבחיהן של הנשים הדרוזיות, ונלמד להכין ממיטב התבשילים. לסיום נתכנס כולנו לחאפלה שבהכנתה השתתפנו. הפעילות בתשלום
לפרטים נוספים ולתאום מראש: תומר כהנא 0544925888.

כפר ביקרתם?

הרשות לפיתוח הגליל, באמצעות פרויקט "כפר ביקרתם", תקיים במהלך תקופת מסיק הזיתים סיורים מודרכים בפינות הקסומות בכפרי הדרוזים בגליל, כולל ביקורים בבתי הבד הפעילים. את הסיורים מעבירים מורי דרך מוסמכים בני הכפרים. במהלכם גם יתקיים ביקור בבתי הבד המקומיים. הסיורים ללא תשלום
הסיורים יתקיימו בימי שבת – 2-9-16/11.13.
ג'וליס – ואכד עמאר רכז תיירות 0546312313
בית ג'אן – לפרטים והרשמה המדריך אמין אבו חיי 0507937167
חורפיש – רכז התיירות מרעי פארג' 0504001054
ינואח ג'ת – לפרטים והרשמה לסיורים :מנאל חטיב 0544422272
לפרטים מלאים אודות אירועי ימי ענף הזית בכפרים: www.jabel.org.il ובדף הפייסבוק "כפר ביקרתם".

חוויה משפחתית בשמנא

בית הבד שמנא במושב חגור, פותח כמדי שנה את שעריו בשבתות לפעילות מסיק משפחתית-חווייתית. פעילות המסיק נערכת באווירה כפרית, בכרם הזיתים של משפחת אברמוב, הנמצא במושב חגור, 15 דקות מתל אביב.
המשתתפים בפעילות מתנסים בתהליך האותנטי של מסיק זיתים ידני ועורכים הכרות עם מסיק בטכנולוגיה מודרנית – במכונות חדשניות וייחודיות לבית הבד. הפעילות בכרם הזיתים מתובלת בסיפורים ואגדות מעולם הזית והשמן. כשהם ישובים על יריעות הבד בכרם, סביב העצים, ילמדו הילדים למסוק ולכבוש זיתים ויקחו עמם מזכרת: צנצנת זיתים שמסקו בעצמם – שיהפכו לזיתי מאכל טעימים בתוך שבועות ספורים.

סיורי המשפחות נערכים בשבתות (עד אמצע דצמבר) בשעות הבוקר והצהריים ומחייבים הרשמה מראש. משך הסיור כשעתיים והוא מתאים לילדים מגיל 3 ומעלה.
מחיר: 40 שקל לילד, 30 ש"ח למבוגר (הנחות לקבוצות מאורגנות מ-20 משתתפים).
טל' 03-9033380.
http://www.shamna.co.il/.