פסטיבל ימי ענף הזית ה-20, ייפתח ביום שלישי בכנס מקצועי שיעסוק בנושא "תיירות שמן הזית בישראל, מראות, ניחוחות וטעמים". תעשיית הזית בארץ מתפתחת במרץ כאשר התיירות מהווה נדבך מרכזי בה. בין המשתתפים בכנס גוליאנו פולאינו, מומחה לפיתוח כפרי ותיירות חקלאות מטעם האיחוד האירופי, שירצה על תיירות חקלאית וענף הזית באיטליה והשף ארז קומורובסקי שידבר על תיירות גסטרונומית בניחוחות שמן הזית.

הכנס פתוח למגדלים, יצרנים, בעלי עניין בענף, אנשי תקשורת, סטודנטים ולקהל הרחב. מרכזת מדעית ומנחת הכנס היא פרופ' נורית קליאוט, ראש המרכז לחקר חיפה והצפון, אוניברסיטת חיפה. ההשתתפות בכנס היא ללא תשלום אך מחייבת הרשמה מראש.

לרישום: http://www.oliveboard.org.il/kenes-2014/.

הפסטיבל בכפרים הדרוזים והצ'רקסים

פרויקט "כפר ביקרתם" בפסטיבל,  מציע סיורים מודרכים ללא תשלום בעשרה כפרים, ביקור בבתי הבד השונים – מהעתיקים ביותר, ועד המודרניים בני זמננו – חגיגת מסיק לכל המשפחה בכפרים הדרוזים והצ'רקסים. מומלץ לשלב סופשבוע באחד ממתחמי האירוח בכפרים בדגש על אירוח לבבי במחיר ידידותי

אמנות ומסיק ביאנוח ג'ת

במהלך ימי הפסטיבל ייצרו בהרמוניה אמנים מקומיים בפיסול באבן, בעץ ובחומר. ציירים ייצרו ציורי קירות (פרסקו) בסמטה בגרעין הכפר. ביקורים וסיורים מודרכים יעברו בין שלושת בתי הבד בכפר, כולל ביקור בבית הבד העתיק ביותר באזור שפועל בעזרת חמור. בנוסף, יתקיימו סדנאות אוכל ובישול דרוזי אותנטי בבתים פתוחים  בכפר (יש לתאם מראש). בהדרכת נשות הכפר יתקיימו סדנאות כבישת זיתים בסגנונות וטעמים שונים, לצד סיורים מודרכים בין סמטאות הכפרים, תוך הכרת מוסדות  הכפר, ביקור בבית הרוקמות ובבתים פרטיים (ללא תשלום)

מתי: ימי שבת,  24.10.2014 , 1.11.2014, מהשעה 9:00 – 17:00. נקודת מפגש: רחבת המתנ"ס בינוח. להרשמה ותיאום הגעה –חאתם עגמיה  0572707814, פתחי שמא 0509572258.

בוקר של מסיק בינוח בהובלת חברת galileat

מסיק זיתים מסורתי, סדנא קצרה לכבישת  זיתים, תוגש פיתה טרייה עם זעתר שתאפה במקום לצד כוס תה צמחים,.ביקור בבית בד מקומי והסבר על תהליך הפקת שמן הזית.

בתשלום. יש לתאם מראש – פול 0558810727

חורפיש והזית

סיורים מודרכים (ללא תשלום), יתקיימו בכפר  הגלילי, הצפוני מבין כפרי הדרוזים בישראל. הסיור יתרכז בגרעין הכפר העתיק, על סמטאותיו ובתיו מקושטי הפתחים, חבוי בין בתים חדשים וגבוהים, ויתקיימו ביקורים בבתי הבד בכפר.

הסיורים יתקיימו בשבת 1.11.14. התכנסות בשעה 10:00 בבוקר בכיכר המרכזית של חורפיש

הסיורים ללא תשלום.  לפרטים:  פרג' מרעי רכז תיירות  050-4001054

ירכא מזווית אחרת

הכפר ירכא בגליל מזמין לסיורים רגליים ורכובים לכל המשפחה, סיורים מודרכים ללא תשלום וביקור בבתי בד ובתים פתוחים.

מתי: שבתות נובמבר,  1/11 ,8/11, 15/11, 22/11, 29/11

לפרטים והרשמה: מועצה מקומית ירכא,  מופיד אבו ריש – 0542600094 , סאלח סאלח 0544420301.

חווית מסיק בג'וליס

הכפר הדרוזי ג'וליס, מונה כ-6000 תושבים, ובנוי מסמטאות ציוריות, ממבני אבן מרהיבים ושלל נקודות עניין. את הסיור יוביל מורה דרך מוסמך לביקור בבתי הבד בכפר, במיזם נשי ייחודי "סורגות עתיד", נשות הכפר יצרו לעצמן מקום מפגש בו הן סורגות תחרה ובמהלך הסריגה הן משחזרות את העבר כחלק מהתמודדות בשינויי ההווה.

מתי: שבת  1.11.14, 8.11.14,  מהשעה 10:00. הסיורים ללא תשלום, ומותנים בהרשמה מראש. הרשמה אצל המדריך עדנן כבישי – 0547890557

בית ג'אן

בית ג'אן, הכפר הדרוזי הגבוה בארץ ומהגדולים בכפרי הדרוזים, ממוקם בלב שמורת הטבע הר מירון בגליל העליון המרכזי. במהלך הפסטיבל יתקיימו סיורים מודרכים ללא תשלום, בין השאר למיזמי התיירות שנשענים על סודות שמן הזית.

הסיורים יתקיימו, שבת 15.11, 22.11  פרטים והרשמה: עמיר נג'ם רכז התיירות 0543153199

אמין אבו חייה, מורה דרך, 0507937167

דליית אל כרמל

בכפר הדרוזי הגדול בארץ תתקיים פעילות מגוונת בגרעין הכפר העתיק במספר תחנות: בבית הבד העתיק תוצג תערוכת אמנות בנושא תהליך המסיק ואופן הפקת שמן הזית, יוקרן  סרט אודות הזית ובתי הבד העתיקים. תתקיים סדנת כבישת זיתים, דוכנים למכירת תוצרת מקומית. מהשעה 15:00 רחבת המועצה תהפוך לבמה חיה, בה יתקיים מופע להקות פולקלור ססגוני, הלהקה הצ'רקסית גרוזינית, להקת הדבקה של רמת הגולן, להקת התרבות המקומית בליווי כלי נגינה מסורתיים.

מתי: שבת,  15/11/2014, 22/11/2014, מהשעה 10:00 – 17:00 הסיורים ללא תשלום,

בהרשמה מראש – נוזהת עוואד 0528864282

פסטיבל הזית במג'אר

הכפר מג'אר מזמין את הציבור לסיורים מודרכים, מי ברגל מי ברכב. סיור רכוב יתקיים בין מטעי הזיתים הזית במג'אר, להכרת הזנים השונים. סיור נוסף, יתקיים בבתי הבד ויכלול תערוכת מוצרי זית, מסיק זיתים ותהליך כבישת הזית,  לילדים הפעלת אמנות, ציורי פנים וציור .

נקודת יציאה לסיורים: בתחנת המידע . מתי: שבת, , 22.11 , 29.11

להרשמה : טליע דגש –  0523427560, עלי סרחאן – 0504204337

ראמה

סיורים מודרכים בכפר הציורי ראמה יכללו ביקור בבית בד פעיל, אירוח בביתו של יצרן  סבונים בשיטה המסורתית, סיור מודרך בגרעין הכפר העתיק, ולסיום סדנת כבישת זיתים, דוכני תוצרת מקומית, שמן זית, זיתים ועוד.  נפגשים בחניית המועצה המקומית .

מתי: שבת 29.11.14 שעות סיורים : 10:00, 11:00, 12:00, 13:00 משך כל סיור כשעתיים .

הסיורים ללא תשלום, בהרשמה מראש מג'די פראג' – 0528388143

ימי ענף הזית בכפרי הגליל

אחד הסמלים הידועים בחברה הערבית הכפרית הוא עץ הזית, הקשר בין האדם לאדמה מתבטא בנטיעת ובטיפוח עצי הזית. כשם ששורשי הזית הם מהעמוקים שבעצי הפרי, כך הקשר בין האדם לאדמתו. פסטיבל ימי ענף הזית ה-20 מספק הזדמנות להכרת התרבויות והמסורות המשולבות זו בזו בגליל ובולטות על רקע הכפרים הפזורים בו. כבכל שנה, ישתלבו כפרי הגליל בפסטיבל ויציעו למבקרים שלל פעילויות ללא תשלום

כאבול

סיורים מודרכים באתרים היסטוריים מערת אליהו, קבר ישעיה, ביקור בבית הבד העתיק, והמחלבה ,פעילות מוסיקלית לקבוצות ואירוח אותנטי. הפעילות ללא תשלום. נקודת מפגש בכניסה לכפר קאבול.

מתי: 01/11 החל מהשעה 10:00.

לפרטים: חנאן אשקר 0546444210

ביר אלמקסור

ביקור במאהל הבדואי ובחוות הסוסים המקומית , הרצאות ואירוח אותנטי , פעילות מוסיקלית ייחודית, השתתפות במסיק הזיתים בכפר.

מתי: 01/11.

פרטים: אכרם חוג'יראת 0546522181

שפרעם

יריד עבודות יד ומוצרי שמן, סיורים מודרכים סביב בית הבד העתיק, פעילות מוסיקלית ייחודית ומופעי רחוב, מספרי סיפורים ופעילות לילדים. הפעילות ללא תשלום. נקודת מפגש בכניסה דרומית לשוק העתיק מכיוון בניין  עיריית שפרעם.

מתי: 08/11 החל משעה 10:00

לפרטים: עזיז הדיאב 0523067829/  046665253

עראבה

ביקור בבתי הבד  סיור באתרים היסטוריים  אירוח באוהל השלום. הפעילות ללא תשלום. נקודת מפגש בכניסה לעראבה באוהל השלום.

מתי: 08/11 החל משעה 10:00.

לפרטים: מחמוד אבו ג'אזי 0526500239

דיר חנא

סיורים מודרכים במטעי הזיתים העתיקים בגליל,  ביקור בבית הבד, מופע מוסיקלי, ביקור בבית המורשת ואירוח אותנטי. הפעילות ללא תשלום. נקודת מפגש בכיכר המרכזית של הכפר.

מתי: 08/11 החל מהשעה 10:00.

לפרטים: האני חאיק 0547836115

עילבון

מופע מוסיקלי ויריד מוצרי שמן בכנסיה המקומית, סיורים מודרכים בכפר העתיק, ריקודי דבקה והפעלות לילדים. הפעילות ללא תשלום. נקודת מפגש בכניסה מערבית בכנסייה המקומית.

מתי: 08/11 החל מהשעה 10:00.

לפרטים: ריזקרושרוש 0508673181

ערב בדואי בסלאמה

אירוח במאהל הבדואי, במרכז החוויה הבדואית, מופעי נגינה ופעילות מוסיקלית, אירוח אותנטי, מספר סיפורים. הפעילות ללא תשלום. בכניסה לסלאמה מכיוון צומת ראמה

מתי: 14/11 החל מהשעה 18:00 עד השעה 21:00.

לפרטים: זיאד 0522846515

פסוטה

מופע תרבות ונגינה בכפר העתיק, סיור במטעי הזיתים תחנות נגינה עוד וכינור ברחבי הכפר העתיק  ויריד מכירת מוצרים. הפעילות ללא תשלום. נקודת מפגש בכנסייה המרכזית.

מתי: 15/11 החל מהשעה 10:00.

לפרטים: אמאלנג'אר 0505667946

מעיליא

סיורים מודרכים בכנסיה ובמבצר העתיק, ביקור בבית הטבק ובית משפחת מת'א– מופע מוסיקלי  וביקור בבית הבד העתיק בכפר. פעילות ללא תשלום. נקודת מפגש בכנסייה, סמוך למועצה המקומית

מתי: 15/11 החל משעה 10:00.

לפרטים:  אליאס אבו עקסה 0522829963

תרשיחא

סיורים מודרכים בכפר העתיק , מופע מוסיקלי בכנסייה, מספרי סיפורים ויריד מכירת מוצרי שמן זית. הפעילות ללא תשלום. נקודת המפגש בכיכר המרכזית –תרשיחא.

מתי: 15/11 החל מהשעה 10:00.

לפרטים: נאהידקוואר 0502277977.

אתר הפסטיבל :  http://zait.galil.gov.il/  ובדף הפייסבוק בואו לגליל.

שמנא במושב חגור

ואילו "שמנא", בית בד בוטיק להפקת שמן זית המצוי במושב חגור (15 דקות מתל אביב) משיק, כמדי שנה, פעילות מסיק חוויתית לכל המשפחה. בנוסף, מתחדש בית הבד בסדנאות מסיק למבוגרים, הכוללות היכרות עם עולם שמן הזית וכבישת זיתים. בית הבד מציע חוויה ייחודית המשלבת  חקלאות עברית שורשית ומסורת ייצור שמני זית באיכות פרימיום, כבבתי הבד המסורתיים בחבל טוסקנה – איטליה.

הפעילות לילדים ולמשפחות (בני 3 ומעלה) מתקיימת בשבתות, בכרמי הזיתים של שמנא במושב חגור.