המלצה על חמישה יינות אדומה אידיאליים לשתייה בסוכה הלבנה תחת הכוכבים המנצנצים בין עלי הסכך • חג הסוכות לא יכול להיות יותר רומנטי מזה
פחות מדקהזמן קריאה: דקות
חג הסוכות מסמל את חג היין, כיוון שבציר הענבים הקייצי הסתיים זה עתה, וניתן כבר למצוא על המדף את ניצני היין הראשונים ממאורע חקלאי זה. סוכות גם מסמל את בואו של הסתיו, וזו גם הסיבה להתחיל ללגום יינות אדומים משובחים, אשר זכו לטעימה הגונה ולציונים משובחים.
[related-posts title="מעדיפים יינות לבנים?"]
יקב רמת נגב, קדש ברנע, קברנה סוביניון 2012
יין ארגמני-סגלגל, עם אף עשיר בפירות ריבתיים טריים. החיך מאוד מודגש, ואידיאלי לאוהבי הסגנון הקשוח והעוצמתי. תמורה נהדרת למחיר. 59 שקל.
יקב רמת נגב, קדש ברנע, קברנה סוביניון 2012
יקב רמת הגולן, ירדן, קברנה סוביניון 2011
עושר נהדר של דובדבן בשל, דומדמניות ופרי שחור, לצד רמזים של עשבי תיבול, אדמה עשירה ועץ אלון צרפתי. זהו קברנה קלאסי, אלגנטי ומורכב גם יחד, הניחן בגוף מלא. מעט יקר: 99 שקל, אולם משתלם.
יקב רמת הגולן, ירדן, קברנה סוביניון 2011
יקב ירושלים, קברנה סוביניון – מרלו 2011
צבע בורדו עמוק ובשומת של דובדבן שחור, שוקולד ומעט אניס. טעמו ארוך, עשיר וממלא את החיך לזמן ארוך. 160 שקל.
יקב ירושלים, קברנה סוביניון – מרלו 2011
יקב רמת נגב, רמון, קברנה פרנק 2011
צבעו אדום עז, וכבר מן ההתחלה מרגישים שזה יין לאוהבי הבשר. בשומת עשירה של וניל וטבק, אל מול פה מחוספס ומלא, הדורש אומצה נדיבה. מחיר: 129 שקל.
יקב רמת נגב, רמון, קברנה פרנק 2011
יקב רמת הגולן, ירדן, קברנה סוביניון אל רום 2011
היין הראשון שיוצר ביקב רמת הגולן מכרם-יחיד. פירות אדומים ושחורים בשלים, יחד עם רמזים של אדמה ועשבי תיבול. זהו יין מלא חיים, אשר ראוי להתיישן לזמן ארוך. יקר, אך בהחלט שווה את מחירו: 225 שקל.
