כדאי להכיר את חבל יתיר

בואו להכיר את חבל יתיר, לאכול דובדבנים בפסטיבל דובדבן ביער שיערך בימי שישי, 18 ו-25 במאי, לערוך מסע במנהרת הזמן בסוסיא הקדומה ולהכיר את אנשי חבל ארץ יפה זה

Print Friendly

מי שלא מכיר את חבל יתיר מפסיד, אני שפעם אחרונה שהייתי בחבל ארץ זה הייתה בעת שירותי הצבאי, מאז חלפו כבר הרבה שנים, הופתעתי ממה שצמח בחבל ארץ זה ומהאטרקציות הרבות שיש לו להציע למטיילים. חבל יתיר ממוקם על ספר המדבר על קו פרשת המים, ועשיר בנופים מרהיבים לכיוון מדבר יהודה והרי מואב, השפלה ובאר שבע. אנו נמצאים בחבל ארץ ייחודי המחבר בין ההר – המדבר והנגב, החיבור הגיאוגרפי הייחודי מקנה למטיילים חוויה מגוונת. מרחב התיירות חובק בתוכו את דרכי האבות, אתרי ראשית מלכותו של דוד המלך, העיר התלמודית הסודית סוסיא ואתרי תנך ומורשת בני זמננו.  רובו של החבל נמצא בגובה 900 מ' מעל פני הים, והוא מושלג לא פעם בעונת החורף ובעונת הקיץ ניתן  לטעום את הדובדבנים ופירות הקיץ בקטיף עצמי.

פסטיבל "דובדבן ביער" בחבל יתר (צילום: דן בר-דוב)

הסיבה העיקרית בעטיה הגענו לחבל יתיר בהזמנת אנשי התיירות של החבל הוא פסטיבל הדובדבן הנערך במקום אבל יש עוד הרבה ליתיר עוד אטרקציות רבות להציע.  אז ראשית נתחיל עם פסטיבל הדובדבן "דובדבן ביער". עונת הדובדבנים הקצרה מגיעה אל שיאה בסוף חודש מאי, וזהו זמן נהדר ליהנות מהם בפסטיבל "דובדבן ביער", אז ניתן לקטוף דובדבנים ללא הפסקה בחוויה המתאימה לכל המשפחה. הפסטיבל מתרחש בשיא הבשלת הפרי ויתקיים בשני ימי שישי בסוף חודש מאי, ה-18 וה-25 במאי. ימי הפסטיבל כוללים אירועים ופעילויות לכל המשפחה: קטיף דובדבנים משפחתי במטע מעון (ליד יער יתיר) עם הפנינג שמח, סדנאות יצירה והכנת שרשראות דובדבנים מחימר, הטבלת דובדבנים בשוקולד חם, שוק איכרים תוסס, קטיף עצמי ואכילה חופשית במטע! עלות: 35 ₪ לאדם (מגיל 3 ומעלה) הפעילות מתקיימת בין השעות 09:00 ל-15:00. איך מגיעים? חפשו 'מטע דובדבנים מעון' ב-WAZE.

ממתינים לכם בפסטיבל הדובדבנים (צילום:דן בר-דוב)

אדומים וקורצים מבין העלים (צילום:דן בר-דוב)

עצי הדובדבן עמוסי הפרי ממתינים לכם (צילום:דן בר דוב)

מקום מרתק לבקר בו הוא בשרידי סוסיא העתיקה, סוסיא הייתה עיירה יהודית בגודל בינוני, כ-3000 תושבים גרו בה במאות 4-9 לספירה. המבקר כיום בעיירה הקדומה יוכל לעמוד מקרוב על חיי היום יום של היהודים בארץ ישראל בתקופת התלמוד: שרידי מבנים, מקוואות, מערות קבורה, כתובות, מנהרת מילוט שניתן לזחול בה, עיטורים וסמלים יהודיים באבן ובפסיפס, ובראש כולם מבנה בית הכנסת המפואר, כל אלו שזורים בסיור המגולל פרשיה מרתקת, אשר כאילו נסתיימה אתמול… האתר פתוח למבקרים בכל ימות השנה למעט שבתות ומועדי ישראל. במקום מיצג אור קולי במערה – "הסוד של סוסיא". משך הסיור: שעה וחצי מחיר כניסה: למבוגר: 26 ילד:15  גמלאי: 17 . לפרטים נוספים: 1-599-5000-37

חלק ממבנה בית הכנסת בסוסיא (צילום:דן בר-דוב)

חלק מריצפת הפסיפס שבבית הכנסת בסוסיא (צילום:דן בר-דוב)

בית הכנסת של סוסיא העתיקה (צילום:דן בר-דוב)

מאנשי סוסיא העתיקה (שחקנים במקום) צילום:דן בר-דוב

את ארוחת הבוקר הטעימה אכלנו אצל דליה בחוות הר סיני שסוסיא. זוהי חווה אורגנית שבה מחלבה ביתית אורגנית, טחנת קמח, בור מים לשאיבה מן הבאר, עדר צאן, מערה חצובה ועוד. כאן אפשר גם להכין לחמים וגם לצאת לרעות את הצאן, כמו בימי קדם. דליה, בעלת החווה, עברה למקום עם יאיר בעלה, ז"ל, אחרי שהתוודעו לטבעונות ולחקלאות מסורתית שמתבססת על 4 שורשים: דגן, תירוש, יצהר ובהמה. בעלה נרצח באירוע איבה באדמות החווה, והעדר שב לבדו לדיר… בעזרת מתנדבים המקום המשיך לפעול, לצמוח ולפרוח.  דליה מארחת סדנאות אפיית לחם, 'מהזרע אל הלחם' בעלות של 600 ₪ לסדנה של עד 20 משתתפים. ארוחת בוקר תעלה החל מ 55 ₪ לאדם. מותנה במינימום משתתפים ובתיאום מראש. לפרטים ותיאום, דליה- 054-9805265

השיבולים בחוות הר סיני (צילום:דן בר-דוב)

דליה מדגימה קציר עם מגל,ממש כמו פעם (צילום:דן בר-דוב)

גם הגבינות נעשות במקום,ארוחת הבוקר בחוות הר סיני (צילום:דן בר-דוב)

לחמים מאפה ידיה של דליה (צילום:דן בר-דוב)

מקום נוסף בו תוכלו להשקיט את רעבונכם הוא קפה רונאל שמצפה יאיר. זהו בית קפה ומסעדה חלבית כשרה למהדרין השוכנת אל מול הנוף עוצר הנשימה של מדבר יהודה.  רונאל, בעלת המקום היא אישה מיוחדת עם סיפור חיים מרתק והמאכלים שלה מתובלים בטעמים ייחודיים והרבה אהבה לאנשים ולאזור. ההגעה בתיאום מראש בלבד. לפרטים ותיאום, 058-7906608

נוף מדבר יהודה הנשקף מקפה רונאל (צילום:דן בר-דוב)

קפה רונאל שבמצפה יאיר (צילום:דן בר-דוב)

את סיור העיתונאים שלנו ליווה בחן רב ועם הרבה ידע המדריך נחשון אפיק שהוא מורה דרך מוסך ותושב האזור שגם מציע למבקרים בחבל יתיר טיול מזמר בהדרכתו בשיתוף המטיילים ובליווי כלי נגינה. נחשון לוקח את המטיילים בנוף הקסום של המדבר והיער בין בורות המים, הגתות והמערות אשר בהר. טיולים בחבל יכולים לעבור ביער יתיר , הגדול ביערות הנטועים  בארץ, בין כרמי היין, מאגר המים ופריחת הדובדבן, לפענח את תעלומת העיירה הקדומה סוסיא, לבקר במעין אשר בהר – מקום המפגש של דוד ואביגיל אשת נבל הכרמלי, לפגוש את אנשי המקום, ולקנח בטעימת יינות ביקב מקומי. לפרטים ותיאום, נחשון: 052-8239646

Print Friendly
פוסט זה פורסם בקטגוריה תיירות, תיירות בארץ, עם התגים , , , , . אפשר להגיע ישירות לפוסט זה עם קישור ישיר.

סגור לתגובות.