השוק הסיטונאי החדש יוקם סמוך לצומת מסובים

כך סיכמו אתמול שר האוצר ושרת החקלאות. השוק יוקם בשיטת מכרז B.O.T. בשוק החדש יופחת הפחת של התוצרת הטריה, לעומת הפחת בשוק הזמני הפועל היום באזור צריפין

שר האוצר, ד"ר יובל שטייניץ ושרת החקלאות, אורית נוקד חתמו ביום א' על סיכום לפיו יוקם שוק סיטונאי בגוש דן, בשיטת מכרז B.O.T. שיפורסם בתוך 10 חודשים. בשיטת B.O.T (Build, Operate, Transfer) – בנה, תפעל והעבר, מאפשרת המדינה לזכיין פרטי לבנות, להפעיל, ולתחזק את הפרויקט תקופה ארוכה (עד 25 שנה) ולאחר מכן להעביר את הפרויקט לידי המזמין בדרך כלל המדינה. בשיטה זו מימון הפרויקט הוא באחריות הזכיין, כאשר את החזר ההשקעה ורווחיו מהפרויקט הוא מקבל מהמשתמשים במשך חיי העסקה.

הדמיה של השוק הסיטונאי החדש

הדמיה של השוק הסיטונאי החדש

בעקבות החתימה, פרסמה החשבת הכללית כתב מינוי לוועדת מכרזים בין משרדית לבחירת היזם הפרטי אשר יקים ויתפעל את השוק עבור המדינה.

השוק הסיטונאי, אשר יוקם בסמוך לצומת מסובים, יביא להפחתה בפערי התיווך בשרשרת האספקה של הירקות והפירות הטריים, זאת בעקבות היותו זירת מסחר שקופה וחדשנית למסחר סיטונאי ומערך התפעול המודרני שיביא לצמצום הפחת על התוצרת הטרייה. השוק החדש יהיה שיפור משמעותי לעומת השוק אשר פועל היום באופן זמני באזור צריפין, וצפוי להביא להוזלה במחירי הפירות והירקות לצרכן.

שקיפות וצימצום פערי התיווך

פערי התיווך בשיווק פירות וירקות מגיעים כיום לעשרות אחוזים בין המחיר המשולם לחקלאי למחיר שמשלם הצרכן. חלק ניכר מבעיה זו, טמון בחוסר השקיפות הקיימת במקטע הסיטוני. שיפור במקטע זה, יוביל להגברת השקיפות גם במקטע הקמעונאי וצפוי לאפשר לצרכן מקור מידע אמין שיהווה כלי יעיל לניהול צרכנות נבונה.

בנוסף, השוק ישפר את ההתנהלות שקיימת כיום בשוק בצריפין, הן מבחינת שטחי המכירה שהוא יאפשר והן מבחינת תנאי האחסון וניהול הליך הסחר בתוצרת החקלאית.

מהפכה בשיווק פירות וירקות

"מדובר בצעד חשוב בדרך להקמתו של שוק סיטונאי חדש ומודרני, אשר יסייע בצמצום פערי המידע בין הספק ללקוח ויביא להוזלה במחירי הפירות והירקות לצרכן. הקמת השוק באמצעות מכרז B.O.T תקצר את זמן הקמתו ותייעל את תפעולו, מסר שר האוצר, ד"ר יובל שטייניץ.

"השוק הסיטונאי יחולל מהפכה של ממש בשיווק פירות וירקות בישראל. קידום התחרות והגברת היעילות של המערכת יורידו באופן משמעותי את פערי התיווך לטובת הצרכן, ובנוסף יתרמו להעלאת רמת שקיפות המחירים וביצוע בדיקות הדוקות ותכופות יותר של הסחורה הנמכרת לציבור", הוסיפה שרת החקלאות, אורית נוקד.

על אודות עמי אטינגר

עורך חדשות ב"דבר", "ידיעות אחרונות" ו-25 שנה עיתונאי ב"מעריב" בתפקידים: עורך חדשות, עורך כלכלי, רכז כתבים וכתב לענייני תעופה, תיירות ותעשיות ביטחוניות
פוסט זה פורסם בקטגוריה בארץ, ג, כלכלה, צרכנות, עם התגים , , , , . אפשר להגיע ישירות לפוסט זה עם קישור ישיר.


newsletter

סגור לתגובות.