ארכיון הקטגוריה: אוכל

כתבות על אוכל

עוגות דבש ותפוחים בחושות

עוגת דבש הינה אחד מהסממנים הבולטים ביותר של ראש השנה וכמעט בכל בית מוגשת עוגת הדבש על שולחן החג ותופסת את מקומה המכובד. ולכן משתפת בשני מתכונים לעוגות דבש תפוחים קלות מהירות הכנה שקוצרות תשבוחות

פורסם בקטגוריה אוכל, מתכונים | עם התגים , , , , , | סגור לתגובות

שני מתכוני סלמון מצופה קשקשים

מנה חלומית של פילה דג מצופה שכבה קריספית של הזוקיני, או תפוחי אדמה המסודרת עליו כקשקשי דג, מוסיפה טוויסט יצירתי.

פורסם בקטגוריה אוכל, מתכונים | עם התגים , , | סגור לתגובות

יינות חדשים לראש השנה מיקב נטופה

יקב נטופה מציע יינות איכות אלגנטיים, בסגנון העולם הישן, החג הקרב הוא הזדמנות מצוינת להיחשף לתוצרתו.

פורסם בקטגוריה אוכל, יין ואלכוהול | עם התגים , | סגור לתגובות

תפוחי עץ לארוחת החג

מנהג הוא לאכול תפוח בראש השנה התפוח הוא עגול וטעמו מתוק, לכן הפך לאחד מסמלי החג. לשולחן החג מביאה שתי מנות של תפוחי עץ שיהיו חגיגה של טעמים ויופי להנאת כולם

פורסם בקטגוריה אוכל, מתכונים | עם התגים , , , , , | סגור לתגובות

איך יודעים שהדבש איכותי ?

הדבש משקף עולם של שמירה והרמוניה עבור הדבורים ועבורנו בני האדם. צריכה של דבש אורגני מבטיחה דבש בריא וטעים והמשך שמירה וטיפול בדבורים בסטנדרטים הוגנים ומכבדים לדבורים ולאדם. מהו דבש אורגני ומדוע כדאי להעדיף אותו על פני מוצרי דבש אחרים?
על כך במאמר שלפניכם

פורסם בקטגוריה אוכל, כתבות אוכל | עם התגים , | סגור לתגובות

שניצל דג אפוי מנצח

רשת קפה ביגה והשף הרשת ליאור חייניץ פרסמו מתכון לשניצל דג קוד, מנה שנקראה נפלא. ואני החלטתי להכינו כמתכון מופחת קלוריות

פורסם בקטגוריה אוכל, מתכונים | עם התגים , , , , , , , | סגור לתגובות

לחם כוסמין מקמחים מלאים

מתכון קל שתמיד מצליח ללחם הנאפה בבית מקמח כוסמין וקמח מלא, בריא וקל הכנה

פורסם בקטגוריה אוכל, מתכונים | עם התגים , , , , , | סגור לתגובות

קציצות דגים ברוטב פיקנטי מופחת קלוריות

קציצות דגים ברוטב אדום פיקנטי. העשויות מדג קרפיון טרי ומבושלות ברוטב פלפלים ועגבניות, מידת החריפות נקבעת לפי האהבות הסועדים ולכן לעיתים קרובות אני מכינה סיר חריף וסיר פיקנטי לילדים ולמי שלא אוכל חריף

פורסם בקטגוריה אוכל, מתכונים | עם התגים , , | סגור לתגובות

יינות חדשים מעמק הלואר בישראל

שתי סדרות יין חדשות ומעניינות מאחד מאזורי היין החשובים, אך הפחות מוכרים בארץ – עמק הלואר

פורסם בקטגוריה אוכל, יין ואלכוהול | סגור לתגובות

הסכם קיבוצי ראשון נחתם ביקבי רמת הגולן

עובדי היקב בקצרין שמועסקים בתחומי הייצור והתפעול, המעבדה ומרכז המבקרים, ייהנו מתוספות שכר, מענק חתימה, הגדלת ההפרשות לפנסיה, הפרשות לקרן ההשתלמות וזכויות נוספות

פורסם בקטגוריה בארץ, חברה וסביבה, יין ואלכוהול, מקומי, קיימות | סגור לתגובות