ארכיון הקטגוריה: מתכונים

חומרי גלם, מוצרי מזון, מתכון והמלצות השף

ארוחה שלמה עם טחינה

הטחינה משלבת סגולות בריאותיות וטעם נהדר ויכולת לספוג טעמים בקלות בין אם זה טעם חמוץ חריף או מתוק . ולכן ניתן לשלב אותה בארוחות רבות. הפעם ארוחה שלמה עם טחינה

פורסם בקטגוריה אוכל, מתכונים | עם התגים , , , , , | להגיב

חצילים פריכים במלית עדשים ואגוזים

פרוסות חציל קריספיות במלית מענגת של עדשים ואגוזים קרנצ'יים, עשבי תיבול וטחינה. מצופה בציפוי קרספי שמתפצח בשמחה בפה

פורסם בקטגוריה אוכל, מתכונים | עם התגים , , , , , | להגיב

חמים ומתוק לערבי הסתיו

אין כיף גדול יותר מלהתכרבל יחד כל המשפחה, חברים או עם הבן הזוג תחת שמיכה גדולה מול מסך הטלוויזיה בליווי משקה חם

פורסם בקטגוריה אוכל, מתכונים | עם התגים , , , | להגיב

הקוויאר של המזרח התיכון: הטחינה

למה החברים הטבעונים שלכם לא יכולים יום בלעדיה? למה הם סוגדים לה ומוכנים לאכול איתה כמעט כל דבר? לפניכם 10 עובדות על כל מה שמעניין לדעת על הקוויאר של המזרח התיכון: הטחינה (כתבתה של ד"ר עומר גלעדי . המתכון באדיבות המתכונאי: חיים שתיים)

פורסם בקטגוריה אוכל, בריאות, כתבות אוכל, מתכונים, קיימות | עם התגים , , , , , | להגיב

שלושה מתכוני החמין היהודי

בשבת חורפית כייף להתעורר לניחוח של חמין שנאפה לאיטו . לכל עדה החמין שלה, אני מביאה מקבץ של 3 סירי חמין, שאני קוראת להם חמין קיבוץ גלויות

פורסם בקטגוריה אוכל, מתכונים | עם התגים , , , | להגיב

מתוקים בריאים: מאפינס שוקולד וסלק

מאפינס שוקולד רכים ועסיסים עם תוספת מפתיעה

פורסם בקטגוריה אוכל, מתכונים | עם התגים , , , , | להגיב

מתכוני פסטה ללא גלוטן לכבוד יום הפסטה

יום הפסטה הבנילאומי חל השבוע ולכבודו מתכונים חדשים של פסטה ללא גלוטן

פורסם בקטגוריה אוכל, מתכונים | עם התגים , , , | להגיב

סיר לשבת: רוסביף ברוטב רכז רימונים

מתכון חגיגי של סינטה ברכז רימונים שקוצר מחמאות רבות, במינימום עבודה

פורסם בקטגוריה אוכל, מתכונים | עם התגים , , | להגיב

אחרי החגים חוזרים לשגרה עם ארוחות לייט

שבת וחג ושוב שבת וחג ולעיתים מבולבלים ותוהים, איזה יום היום. אנו רצים ומתארחים ומארחים עד שהנשמה יוצאת, ועכשיו צריך לחזור לתלם ולהשיל את הקילוגרמים העודפים ויש הרבה מאלו. מה עושים ומה מבשלים, המתכונים לפניכם (צילומים: טלי איציק גרופית)

פורסם בקטגוריה אוכל, בריאות, מתכונים, קיימות | עם התגים , , , , | סגור לתגובות

עוגות דבש ותפוחים בחושות

עוגת דבש הינה אחד מהסממנים הבולטים ביותר של ראש השנה וכמעט בכל בית מוגשת עוגת הדבש על שולחן החג ותופסת את מקומה המכובד. ולכן משתפת בשני מתכונים לעוגות דבש תפוחים קלות מהירות הכנה שקוצרות תשבוחות

פורסם בקטגוריה אוכל, מתכונים | עם התגים , , , , , | סגור לתגובות