ארכיון תגיות: גבינה

נסיעת מבחן קולינרית בחבל אשכול

לאכול ולשתות בעוטף עזה יכולה להיות חוויה מרעננת וטעימה שטומנת בחיבה גם תמיכה ועזרה לתושבי האזור. יצאנו לנסיעת מבחן קולינרית עם 3DS קבריולה שובבה ופגשנו אנשים וטעמים אחרים

פורסם בקטגוריה מה חדש, עם חיוך, רכב | עם התגים , , , , , , , , | סגור לתגובות

Eataly – רומא – היכל האוכל האיטלקי

יולה זובריצקי והמצלמה שלה טועמים בהיכל אוכל איטלקי אמיתי – EATALY ברומא אחד מ-26 הסניפים שמייצגים את הקונספציה של מכירת המזון הייחודית הזו

פורסם בקטגוריה סיפורים מצולמים | עם התגים , , , , , , , , , , , , , | 2 תגובות

מחלבות גד משיקה סל גבינות לקראת שבועות

סדרת מוצרים חדשה בקטגוריית היוגורט הלבן והבלקני: לבנה, יוגורט בקר, יוגורט עיזים, ציזיקי לשתייה ועוד

פורסם בקטגוריה אוכל, חדש על המדף, כתבות אוכל | עם התגים , , , , | סגור לתגובות

מבוא לגבינות #003 – רכיבים נוספים בייצור גבינה

מדריך מגפון לגבינות ומוצרי חלב • כל מה שרציתם לדעת על מבחר הטעמים העצום, ייצור, רכישה, בישול, התאמה למזון ומשקאות ואפילו אחסון • גבינה נעימה‬

פורסם בקטגוריה אוכל, ד, כלי עזר לבשלנים, כתבות אוכל | עם התגים , , , , , , , | סגור לתגובות

מבוא לגבינות #002 – האנטומיה של הגבינה: סוגי חלב טרי

מדריך מגפון לגבינות ומוצרי חלב • כל מה שרציתם לדעת על מבחר הטעמים העצום, ייצור, רכישה, בישול, התאמה למזון ומשקאות ואפילו אחסון • גבינה נעימה‬

פורסם בקטגוריה אוכל, ד, כלי עזר לבשלנים, כתבות אוכל | עם התגים , , , , , , | סגור לתגובות

מבוא לגבינות #001 – למה דווקא גבינה?

מדריך מגפון לגבינות ומוצרי חלב • כל מה שרציתם לדעת על מבחר הטעמים העצום, ייצור, רכישה, בישול, התאמה למזון ומשקאות ואפילו אחסון • גבינה נעימה

פורסם בקטגוריה אוכל, ד, כלי עזר לבשלנים, כתבות אוכל | עם התגים , , | תגובה אחת

לקראת שבועות: חלב מגבינות עזים – בריא יותר !

תוצרת החלב של עזים, פחות נפוץ ומוכר מבין מוצרי החלב השונים בארץ. דני בר יצא לבחון את סגולות החלב של העיזה והעז: הטעם מעט שונה והמחיר קצת יקר – אבל זה פשוט בריא

פורסם בקטגוריה אוכל, כתבות אוכל | עם התגים , , , , , | סגור לתגובות

לקראת שבועות: ארץ זבת חלב וגבינות

לקראת חג שבועות עולה צריכת מוצרי החלב ב-35% בממוצע, ביחס לשבוע רגיל. ישראל ממוקמת במקום הראשון בעולם בצריכת גבינות לבנות, אבל האירופאים שותים חלב בכמות כפולה מהישראלים

פורסם בקטגוריה אוכל, כתבות אוכל | עם התגים , , , , | סגור לתגובות

שבועות, לא בלי גבינות

מתכונים של עוגות גבינה מוחלפים מיד ליד לקראת החג. מדוע אוכלים דווקא מוצרי חלב בשבועות? האם יש מוצר חלב עדיף לגזרה? מהי אלרגיה לחלב וואיך עדיף לאכול את הגבינה – קשה או רכה? כמה הנחיות ל"הזזת הגבינה"

פורסם בקטגוריה בריאות, סל הבריאות | עם התגים , , , , , | תגובה אחת