ארכיון תגיות: דבש

דבש ניגר כמי נהר…שוק הדבש בישראל

40% מתצרוכת הדבש היא בראש השנה, ענף הדבש גלגל בשנה שעברה כ 170 מיליון שח, הצריכה השנתית נאמדת ב 4500 טון, את נתח השוק העיקרי, כ 55% מחזיקה "יד מרדכי" מקבוצת שטראוס

פורסם בקטגוריה צרכנות | עם התגים , , , | להגיב

איך יודעים שהדבש איכותי ?

הדבש משקף עולם של שמירה והרמוניה עבור הדבורים ועבורנו בני האדם. צריכה של דבש אורגני מבטיחה דבש בריא וטעים והמשך שמירה וטיפול בדבורים בסטנדרטים הוגנים ומכבדים לדבורים ולאדם. מהו דבש אורגני ומדוע כדאי להעדיף אותו על פני מוצרי דבש אחרים?
על כך במאמר שלפניכם

פורסם בקטגוריה אוכל, כתבות אוכל | עם התגים , | סגור לתגובות

עוגות דבש לשנה מתוקה

לכבוד ראש השנה מעלה אוסף עוגות דבש לא מסורתיות וטעימות

פורסם בקטגוריה אוכל, מתכונים | עם התגים , , , , , , , , , , | סגור לתגובות

ירידה של יותר מ-3% בהיקף ייצור הדבש השנתי

הירידה בשל שנה חמה ושחונה, תופעת היעלמות הדבורים ואי יכולת לרדות דבש באזור עוטף עזה. 100 אלף כוורות יספקו השנה כ-2,900 טונה דבש איכותי. לא צפויה עלייה במחיר הדבש

פורסם בקטגוריה אוכל, ג, כלכלה | עם התגים , , , | סגור לתגובות

ארה"ב: חברת המזון שנתפסה בהונאה – פושטת רגל

בחודש פברואר האחרון, הודיע משרד המשפטים בארצות הברית כי גרוב פארמס (Groeb Farms), בין ספקיות הדבש הגדולות באמריקה, מעורבת באחת מהונאות המזון הגדולות במדינה • השבוע הודיעה החברה על פשיטת רגל

פורסם בקטגוריה אוכל, ג, חדשות כלכלה, כלכלה, כתבות אוכל | עם התגים , , , | סגור לתגובות

ראש השנה עם סיידר תפוחים ודבש

ערב ראש השנה כבר בפתח, אבל הדודה הכינה השנה עוף עם סיידר תפוחים • זו הזדמנות נהדרת לשנות את מסורת היין בשולחן, ולנסות לפתוח את השנה עם סיידר תפוחים או דבש • שליש עד חצי מכמות הכוהל, ולא פחות טעים

פורסם בקטגוריה אוכל, ג, חדש על המדף, יין ואלכוהול, כתבות אוכל | עם התגים , , , , , | סגור לתגובות

כוורת לא חוזרת: ייצור הדבש קטן ואוזל מהמדפים

ירידה של כ-6% בהיקף ייצור הדבש השנתי • 100,000 כוורות סיפקו השנה רק כ-3,000 טונות דבש, עקב מיעוט במשקעים, פריחה ותופעת היעלמות הדבורים • פסטיבל הדבש הנפתח ב-16 באוגוסט יתמקד בתופעת היעלמות הדבורים בעולם

פורסם בקטגוריה אוכל, ג, כתבות אוכל | עם התגים , , , | סגור לתגובות

שבועות: ארץ זבת חלב, דבש וגבינות

לרגל חג השבועות, מציגה הלשכה המרכזית לסטטיסטיקה נתונים עדכניים על החלב והדבש בישראל

פורסם בקטגוריה אוכל, ג, כתבות אוכל | עם התגים , , , , , | סגור לתגובות

ראש השנה: כמה גפילטע, דבש ורימון אנו צורכים?

משרד החקלאות מפרסם את נתוני הצריכה של המאכלים הפופולאריים לחגים: 50% מהצריכה השנתית של דבש נצרכת בראש השנה • בשנת 2011 צרכו הישראלים כ-125 תפוחים בממוצע לאדם

פורסם בקטגוריה אוכל, כתבות אוכל, רך | עם התגים , , , , , , , | תגובה אחת

למען הבריאות, הכל דבש

אם נכניס דבש לתפריט היומי שלנו, נוכל להיפרד לנצח מסוכר מלאכותי. ניתן יהיה גם ליהנות מנוגדי חימצון טבעיים, וויטמינים ואינספור מינראלים. דבש – לא רק בראש השנה

פורסם בקטגוריה אוכל, כתבות אוכל | עם התגים , , , , , | סגור לתגובות