ארכיון תגיות: סידן

תחקיר הטחינה: שעה של טחינת מוח

תוכנית סיום העונה של "כלבוטק" בערוץ 10 הבטיחה לנו בפרומואים ובתשדירים את "תחקיר הטחינה הגדול". אבל ההר (רפי גינת) הוליד עכבר

פורסם בקטגוריה ד, טלוויזיה, תרבות | עם התגים , , , , , | 7 תגובות

הקשר בין סידן להרזייה

חלב ומוצריו הם מקור לחלבון בעל ערך תזונתי גבוה, ומקור לסידן שחיוני לבניית העצם. לאחרונה נמצא קשר הפוך בין צריכת סידן למשקל הגוף: ככל שהנבדקים במחקר צרכו פחות מוצרי חלב, הם היו בעלי מסת שומן גדולה יותר, הם סבלו יותר מיתר לחץ דם ומרמות גבוהות של סוכר ושומנים בדם

פורסם בקטגוריה בריאות, חדשות בריאות | עם התגים , , , , , | תגובה אחת

שבועות, לא בלי גבינות

מתכונים של עוגות גבינה מוחלפים מיד ליד לקראת החג. מדוע אוכלים דווקא מוצרי חלב בשבועות? האם יש מוצר חלב עדיף לגזרה? מהי אלרגיה לחלב וואיך עדיף לאכול את הגבינה – קשה או רכה? כמה הנחיות ל"הזזת הגבינה"

פורסם בקטגוריה בריאות, סל הבריאות | עם התגים , , , , , | תגובה אחת

חי או צומח

אם אתם צמחונים, טבעונים, חצי צמחונים, חשוב לדעת מהם המזונות החלופיים המתאימים לכל קבוצה, ואלו מחסורים בוויטמינים ובמינרלים יש למנוע. ויש גם פירמידת מזון לצמחונים

פורסם בקטגוריה בריאות, סל הבריאות | עם התגים , , , , | סגור לתגובות

לקראת פורים: הכול על הפרג (הפרח והאוזניים)

את הפרג כדאי לקנות בשווקים גדולים, הטוחנים את הפרג במקום, מול עינינו. מוטב לטחון את הפרג קרוב ככל האפשר למועד השימוש, אז טעמו של הפרג לא הופך למריר. בכול 100 גרם פרג יש 1,500 מ"ג סידן ו-530 קלוריות

פורסם בקטגוריה אקטואליה, בריאות, חדשות בריאות, כתבות אוכל | עם התגים , , , , , , | סגור לתגובות