ארכיון תגיות: סיר לשבת

שלושה מתכוני החמין היהודי

בשבת חורפית כייף להתעורר לניחוח של חמין שנאפה לאיטו . לכל עדה החמין שלה, אני מביאה מקבץ של 3 סירי חמין, שאני קוראת להם חמין קיבוץ גלויות

פורסם בקטגוריה אוכל, מתכונים | עם התגים , , , | להגיב

סיר לשבת: סלמון ברוטב סויה ותפוזים

רשת קפה ביגה חולקת מתכון אביבי ומרענן של סלמון ברוטב סויה ותפוזים קל ומהיר הכנה שיכבד כל שולחן שבת

פורסם בקטגוריה אוכל, מתכונים | עם התגים , , , , , | סגור לתגובות

סיר לשבת: בלנקט עגל חלב

תבשיל חורפי המתאים לשבת הקרובה המשלב מפגש טעמים בין צרפת לישראל בתבשיל של קוביות צוואר עגל טרי שבושלו בציר ירקות ורוטב פטריות עשיר . מתקבל תבשיל לבנבן של קוביות בשר עסיסיות ונימוחות עם ירקות קריספיים עשיר בטעמים ומרקמים

פורסם בקטגוריה אוכל, חדש על המדף, כלכלה, כתבות אוכל, מתכונים, צרכנות | עם התגים , , , , , | סגור לתגובות

קציצות דגים ברוטב פלפלים

מתכון לקציצות דגים ברוטב פלפלים עשיר בטעמים קל הכנה באדיבות רשת קפה ביגה

פורסם בקטגוריה אוכל, מתכונים | עם התגים , , | סגור לתגובות

סיר לשבת: דגים חריפים של רשת גרג

והרבה בתים דגים חריפים בערב שבת זה חובה, וכל אחד מכין בדרך קצת שונה, הפעם רשת גרג מעניקה מתכון לחריימה חריף וטעים . קל ומהיר הכנה

פורסם בקטגוריה אוכל, מתכונים | עם התגים , , , | סגור לתגובות

אנטריקוט צלוי ברוטב פטריות ובצלים ברכז רימונים

רשת טיב טעם בחגיגית בשרים איכותיים ובשיתוף עם סבינה ולדמן מעניקה מתכון חגיגי המתאים להגשה בסוכה – נתח אנטרקוט צלוי עם תבשיל פטריות ובצלים ברכז רימונים. הבשר והפטריות מבשלים במשותף בתנור, בתוך רכז הרימונים המעמיק את הטעמים ומהווה בסיס לרוטב העסיסי

פורסם בקטגוריה אוכל, מתכונים | עם התגים , , , , | סגור לתגובות

סיר לשבת- קציצות דגים

רשת קפה ביגה, מעניקה מתכון טעים במיוחד ועשיר בטעמים. להכנה קלה בבית – קציצות דגים. המתכון מתאים לאירוח, ולארוחות החגים. אני הכנתי לערב שבת, לוקלוקו

פורסם בקטגוריה אוכל, מתכונים | עם התגים , , , | סגור לתגובות

סיר לשבת ארטישוק ממולא לייט

המנה המושלמת לשבת ולאירוח בחגים הקרבים- ארטישוק ממולא בשר ברוטב לימוני מעושר בירקות, עם טעם של עוד. מנה מנצחת לסעודה חגיגית, והפעם מביאה אותו בגרסה מופחתת קלוריות .

פורסם בקטגוריה אוכל, מתכונים | עם התגים , , , , | סגור לתגובות

סיר לשבת-חמין קיצי

חמין בישול ארוחה בקדרה נוח וטעים, אבל חמין הקטניות כבד לימות הקיץ .בקיץ אני מכינה חמין של עוף, תפוחי אדמה, גזר גמדי והרבה מקרוני המתבשלים לאיטם ברוטב עשיר בטעמים . שווה להכין ולהתענג על כל ביס

פורסם בקטגוריה אוכל, מתכונים | עם התגים , , , , | סגור לתגובות

סיר לשבת- נזיד גולש הונגרי

גשם וקר והכי מתאים נזיד הונגרי עשיר של ירקות ובשר – חם, טעים וחורפי. זהו התבשיל הכי מפואר של המטבח האוסטרו -הונגרי על אף שהוא מסווג כנזיד רבים מחשבים אותו למרק, הוא מוגש כמנה עיקרית דשנה, שאפשר להקדים לה מנה ראשונה קלה או להגיש עם ירקות
בהונגריה הוגש לי כשלצידו לחם כפרי, שמנת חמוצה, פרוסות מלפפון וצנון(שחור וחריף)
כמספר עקרות הבית ההונגריות כך מספר המתכונים לנזיד זה. הפעם הוכן כמרק אבל ניתן להפחית נוזלים לקבלת נזיד סמיך

פורסם בקטגוריה אוכל, מתכונים | עם התגים , , , , , , | סגור לתגובות