גם אצלכם גשום וקר? לא נורא, שלמה וולפברג נותן כמה טיפים בריאים איך להוסיף לתפריט היומי את התרופה הטבעית והחזקה - ג'ינג'ר. בתוך רגע, הבריאות, המרץ והתיאבון יפּתחו ויזכירו לכם: קיץ
פחות מדקהזמן קריאה: דקות
גם אצלכם גשום וקר? לא נורא, שלמה וולפברג נותן כמה טיפים בריאים איך להוסיף לתפריט היומי את התרופה הטבעית והחזקה – ג'ינג'ר. בתוך רגע, הבריאות, המרץ והתיאבון יפּתחו ויזכירו לכם: קיץ
מאת: שלמה וולפברג
חורף… קר… גשום… כולם מסביבכם משתעלים ומנוזלים, אנשים לוקחים חופשות מחלה על ימין ועל שמאל, הילד חוזר מהגן חולה כל שני וחמישי, יש פחד לצאת למקומות ציבוריים צפופים בשביל לא להדבק ממישהו… אז מה אפשר לעשות? הרי אי אפשר להפסיק את הכל למשך כמה חודשים עד שהסערה תעבור !
למי שנמאס מתופעות הלוואי המעצבנות של החיסון נגד השפעת העונתית, ומהכדורים האין סופיים שגורמים להכל: יובש, גודש, חולשה, עייפות, מצב רוח ירוד… חברים, יש פיתרון הרבה יותר פשוט, זול, ללא תופעות לוואי ואפילו עם תועלות נוספות לבריאותכם. נשמע Too good to be true? לשמחתי הפעם זה באמת נכון.
במילה אחת: ג'ינג'ר (או בשמו העברי זנגביל), ירק השורש החרפריף שלרוב נותן את הטעם המיוחד למוקפצים האסייתים, הוא גם אחד מצמחי המרפא החזקים ביותר שקיימים בטבע, בעיקר לכל מה שקשור לוירוסים ומחלות עונתיות. בין תכונותיו הבריאותיות הוא אנטי-בקטריאלי, אנטי-דלקתי, אנטי-ויראלי, אנטי-פטרייתי – ממש בית מרקחת שלם.
אז אם נמאס לכם מהצינון שלא עובר, מהפחד ללכת לאסוף את הילדה מהגן, מתופעות הלוואי של החיסונים והכדורים השונים, פשוט התחילו להוסיף ג'ינג'ר לתפריטכם, ולא רק במוקפץ.
שלוש דרכים מהנות, פשוטות וטעימות מוסיפות את התרופה הטבעית החזקה הזו לתפריט, ושיהיה לכולנו חורף חם ובריא…
תה ג'ינג'ר
לוקחים כמה פרוסות דקיקות של ג'ינג'ר טרי, חולטים בכוס עם מים רותחים למשך מספר דקות. אפשר לשחק עם הטעמים: לימון, דבש, מקל קינמון, זרעי הל…
מיץ גזר וג'ינג'ר
לכל מי שאין עדיין מסחטת מיצים בבית, זו ההזדמנות להתחדש. מסחטה פשוטה עולה בסביבות 150 שקל, ועושה את העבודה לא פחות טוב ממסחטות יקרות ומתוחכמות יותר.
למיץ: 5 גזרים, 2-3 תפוזים, פרוסה של 3-4 סנטימטר של ג'ינג'ר.
ממש אפשר להרגיש את הבריאות מחלחלת בגוף בעת שתיית המיץ.
שייק בננה, תפוח וג'ינג'ר
2 בננות, 2 תפוחים, 2 תמרים יבשים, חתיכה של 3-4 סנטימטר של ג'ינג'ר, מים לפי דרגת הסמיכות הרצוייה.
שמים את כל החומרים בבלנדר, ותוך דקה יש לכם ארוחה טעימה ובריאה. ניתן לגוון ולהתפרע עם מבחר פירות העונה: אפרסמון, אגס, תפוז, אשכולית…
.