מדי שנה, בחודש נובמבר, מתקיימת תערוכת "ישראפוד". התערוכה מיועדת לאנשי המקצוע ומהווה מקום מפגש בין יצרנים ויבואנים לבין הפעילים בתחום המזון והמשקאות בשוק המקצועי והמוסדי, בשוק המאורגן ובשוק הפרטי. רשמים מצולמים של יולה זובריצקי
פחות מדקהזמן קריאה: דקות
זוהי השנה השלושים בה מתקיימת תערוכת ישראפוד 2013, כחלק מאירועי שבוע תעשיות המזון והאירוח בישראל. לרגל החגיגות התקיימה השנה, תחת המטרייה של התערוכה הכללית, תערוכת "Bake & Cake", שהתמקדה בענף הקונדיטוריות ובתי המאפה בישראל.
אחד המתחמים המושקעים היה מתחם חברת י. גוטליב, שדימה סביבת ייצור של מאפייה. החברה מתמחה בייעוץ למאפיות וקונדיטוריות, משווקת ומייבאת מוצרים של החברות המובילות בעולם ליצור ציוד למאפיות וציוד לקונדיטוריות.
חברת "מאפה הבלקן", ספקית של מאפים ובצקים קפואים. החברה הציגה בתערוכה את סדרת לחמי המחמצת החדשה שלה:
חברת לטפוד, שמתמחה בעיקר ביבוא מוצרים מהמדינות הבלטיות:
פתרונות אריזה:
המתחם של חברת "ריסטרטו יבוא ושיווק", שמתמחה ביבוא מוצרי מזון איכותיים מאירופה, הצליח להעביר למבקרים ניחוח של חו"ל:
* * *