פסטיבל המטבח הצרפתי בישראל, תחת הכותרת: "So French So Tasty", נפתח השבוע בשש ערים ברחבי הארץ: תל אביב, ירושלים, באר שבע, חיפה, מצפה רמון ונצרת.

שבוע המטבח הצרפתי בבית השגריר הצרפתי (צילום: דן בר-דוב)

19 שפים מובילים מצרפת נחתו בישראל, ואלו יצטרפו לשפים ישראליים מ-19 מסעדות מקומיות, ירכיבו תפריטים מיוחדים ויבשלו מנות מגוונות, שיציעו לקהל הישראלי לחוות את המטבח הצרפתי המשובח, בין התאריכים 10-12 בפברואר, 2014.

[related-posts title="למסעדות המשתתפות בשבוע המטבח הצרפתי"]

בנוסף, יקיימו השפים כיתות שף וסדנאות לקהל הרחב, מפגשים לימודיים עם תלמידי בתי ספר, ארוחות גאלה וסיורים קולינריים, בהם יבקרו ויערכו היכרות עם יצרני שמן זית, יין, ירקות, פירות וגבינות מרחבי הארץ.

להלן טעימה ויזואלית מהשפים ומהמנות:

שר התיירות, עוזי לנדאו, השגריר הצרפתי ונציג משרד החוץ מעניקים את מדליית הקולינריה הצרפתית לשף ארמון האליזה
(צילום: דן בר-דוב)

נבחרת השפים מצרפת (צילום: דן בר-דוב)

שף גיום גומז מארמון האליזה נואם בטקס קבלת מדליית הקולינריה הצרפתית (צילום: דן בר-דוב)

מבחר מן הפוטיפרים שהוכנו במיוחד לאירוע בבית השגריר הצרפתי (צילום: דן בר-דוב)

נבחרת השפים הצרפתיים ובמרכז השף סטפן, המוכר מהתוכנית "קרב סכינים" (צילום: דן בר-דוב)

לחמים, לחמניות, קוראסונים ובגטים – הכל בשבוע המטבח הצרפתי (צילום: דן בר-דוב)

בון אפטיט !