יקב נטופה אמנם מציין עשור בלבד לפעילותו אך הוא נושא מסורת יין עשירה ביותר אותה מספק היינן פייר מיודובניק ,יהודי שעלה מצרפת ובאמתחתו ניסיון של כ 37 שנים בתעשיית היין באירופה. היקב הוקם בשנת 2006 כאשר ניטעו הכרמים למרגלות התבור שבגליל התחתון והוא מייצר יינות איכות אלגנטיים בסגנון העולם הישן, המתאפיינים בגוף מעודן בעל ניחוחות וטעמים מורכבים. היקב מייצר כיום כ-85,000 בקבוקים בשנה הנמכרים בישראל, צרפת, ארה"ב, בלגיה, אנגליה, קנדה, אוסטרליה ועוד. יותר מעשור אחרי אותן נטיעות היקב ממשיך לגדול ולקראת הפסח משיק יינות חדשים. לאחרונה עבר היקב תהליך של מיתוג מחדש, ריענון הנראות האריזות והלוגו. כמו-כן מונה מנכ"ל חדש  יהב אלמי, בן 40, נשוי+3, בעל תואר ראשון בפסיכולוגיה שבשנתיים האחרונות שימש כמנהל התפעול של היקב. כדאי לשים לב ליינות שיוצאים מיקב זה, חג הפסח הקרב הוא הזדמנות מצוינת להצטייד בכמה בקבוקים של נטופה שלקראת החג משיקה מספר יינות:

הדומיין נטופה לבן 2016 הוא יין זני 100% שנין בלאן, יין פירותי, מרענן, מעודן, גדוש בארומות עם סיומת נעימה. היין קליל ונעים לשתיה, לא עבר התיישנות בחבית ומחירו המומלץ לצרכן 65 ₪. מתאבן מושלם וכן ילווה מנות אקזוטיות, מאכלי דגים, עוף, ועוד…

דומיין נטופה רוזה 2016 שילוב סמוק של סירה, מורבדרה וגראנש. מיוצר עפ"י המסורת של יינות רוזה המשובחים בחבל פרובנס בצרפת. יין משובח, בעל ארומות פירותיות, חמיצות קלה וסיומת מתקתקה , מעניק חווית שתייה נעימה ואביבית. מחירו המומלץ לצרכן 65 ₪.

דומיין נטופה אדום 2014  – בלנד בעל  גוף נעים וארומות מתובלנות, 65% סירה, 35% מורבדרה בעל ניחוח פרחוני של הסירה עם מאפייני פירות אדומים לצד המורבדרה שמוסיף ארומטיות עדינה. לאחר שהתיישן בחביות אלון צרפתי במשך 6 חודשים וייצר יין בעל גוף בינוני-קל  המתאים לשתייה יומיומית. מחיר מומלץ: 65 ₪

לאטור נטופה אדום 2014 – בלנד אלגנטי של סירה ומורבדרה. הסירה עם מאפייני הפירות האדומים והסיגליות ולצדו המורבדרה עם מעטפת אדמתית עדינה, ששהו  במשך 13 חודשים בחביות אלון צרפתי. מלא בניחוחות של פירות יער ,שזיף ושוקולד ובעל טעם מורכב ועמוק,אך עם זאת מאוזן לא משתלט.ליווי נפלא לכל ארוחה. מחיר מומלץ: 100 ₪

לקראת החג יתקיימו ביקב מכירות מיוחדות של כלל יינות היקב, במחירים ובמארזים מיוחדים לחג. במהלך חג הפסח מוזמן הציבור להגיע ולבקר ביקב במצפה נטופה בין השעות 10:00-16:00.

יקב נטופה, מצפה נטופה, 04-6786454. מידע נוסף ניתן למצוא באתר האינטרנט  www.netofa.com  ובדף הפייסבוק Netofa Winery