אחת המנות האהובות בכל העולם היא הפסטה. כיאה לכך, חגיגות יום הפסטה שיתקיימו מחר (שני) מצוינות גם במסעדות רבות ברחבי הארץ. בין החגיגות תמצאו מחוות של ספיישלים, פסטות בצבעים שונים ומבצעים מיוחדים

מותג הפסטה המוביל באיטליה ברילה, משיק בימים אלה "פסטה טראק" קולינארי, שיציע לקהל הרחב ארוחת טעימות של פסטות ורטבים מיוחדים. פעילות פסטה טראק של ברילה, תיערך עד ה- 26.10.2021 , ב- 10 מוקדים שונים במרכז הארץ ובשרון, במתחמי מזון של הרשתות טיב טעם, רמי לוי וויקטורי. במסגרת הפעילות ברילה תגיש לקהל הרחב מבחר מנות פסטה טריות וחגיגיות – ללא כל תשלום! במהלך הפעילות יגיע אורח מיוחד- הבלוגר עז תלם, אשר יגיש ספגטי ברוטב כרובית קרמי, ביום רביעי 20.10 בסניף רמי לוי בחולון (בין השעות 17:00-21:00)

חברת סולתם מציעה מבצע שבו על כל קנייה ב200 שקלים משלמים 100 בלבד. בין הכלים, כמובן, כלי פסטה רבים כמו סירי פסטה, כפות, מסננות ועוד. המבצע בתוקף עד ה3.11. ניתן להשיג ברשת חנויות סולתם ובאתר
קניון הדר בירושלים יקיים ב25.10 יריד קולינרי איטלקי שבו יוכל הקהל הרחב להנות משפע של קולינריה המבוססת, כמובן, על פסטה. ברחבי הקניון יוקמו חמישה דוכנים ובהם מגוון סוגי פסטה שונים ורטבים מיוחדים. הפסטות, שנעשו בליווי השף הירושלמי עידו אלקיים, במסגרת היריד, השף יפתיע את המבקרים בפסטה מיוחדת- פסטה בהפתעה, עם הצגה פרונטלית של מטבח פתוח וצלחות אל מול העוברים והשבים

מפעל ביגה פסטה בעיר נשר, שנפתח לפני כשנתיים ע"י קבוצת גרג, פותח השבוע חנות מפעל, לקהל הרחב, המציע מגוון רחב של פסטות טריות שניתן לרכוש לבית או לשבת במקום. החנות מפעל משתרעת על שטח של 60 מ"ר ומציעה מגוון עשיר של פסטות טריות בלבד, בניהם: פסטות קצרות – פנה, רדיאטורי, חונקי כמרים ופוזילי. פסטות ארוכות – ספגטי, פפרדלה, פטוצ'יני ופסטות מיוחדות כמו ניוקי, קנלוני, פסטות ללא גלוטן וכו. גולת הכותרת פסטה טבעונית טרייה, היחידה בישראל. הפסטה מיוצרת בשיטה המסורתית האיטלקית, מקמח דורום המיובא מאיטליה ועם מתכון ייחודי ללא ביצים. כמו כן החנות מפעל מציעה מגוון רחב של מוצרים משלימים לפסטה, כמו: רטבים לבישול הפסטה, רטבים לסלטים, ממרחים, מטבלים ותבלינים. הפסטות בחנות המפעל מיוצרות בטכנולוגיה מתקדמת, ללא מגע יד אדם, במפעל המשתרע על שטח של כ 2,500 מ"ר וכולל מגוון רחב של מכונות פסטה המתמחות בייצור ובאריזה, מהטכנולוגיות המתקדמות בעולם.
ניתן להשיג את הפסטות גם במעדניות בוטיק : בייקרי 58 מוריה חיפה, בייקרי האוס ביג פרדס חנה, מאמא גרג קניון רחובות , מאמא גרג קניון איילון ,ביגה פארק פרס חולון ועוד.

בנמל תל אביב חוגג את יום הפסטה הבינלאומי עם מבצעים רבים במסעדות הנמצאות במתחם. בין היתר, מסעדת "הסוכה הלבנה" מציעה ארוחת פסטה זוגית ב200 שקלים עם שתי מנות פסטה מהתפריט הצמחוני, 12 סוגים של סלטי הבית, חומוס זוגי, שתיה, לחמים ותה. במסעדת מיט קיטשן כל המזמין רביולי פולנטה שחור יקבל כוס יין מתנה, בפיצריית רבקה סול תקבלו שליש בירה מהחבית או שתיה קלה על כל קניית מנת פסטה, ועוד.

ולאלה שחוגגים את יום הפסטה בבית מתכון קל וטעים לספגטי אראביאטה

*דרגת קושי: ♥♥♥♥♥ *זמן הכנה: כ15 דקות *מספר מנות: 4 מנות
המצרכים
400 גרם פסטה ספגטי של גארופלו
400 גרם עגבניות שרי
1 פלפל צ'ילי אדום
1 פלפל צ'ילי ירוק
1 שן שום
שמן זית כתית מעולה
פטרוזיליה לפי הטעם
מלח ופלפל לפי הטעם
ההכנה:
1. מרתיחים סיר עם מים ומלח. ומוספים את הפסטה
2. במקביל קוצצים את העגבניות ומטגנים את השום והצ'ילי הקצוץ במחבת.
לאחר מספר רגעים, מוציאים את שן השום מהמחבת ומוסיפים את העגבניות, מלח ופלפל.
3. מסננים את הפסטה ויוצקים אותה למחבת עם העגבניות, מערבבים
4. מניחים בצלחת, מוסיפים את הפטרוזיליה הקצוצה מעל ומגישים לשולחן.

*המתכון באדיבות וחברת הבת ישרקו