החוברת החדשה של ארגון יוצאי מרכז אירופה מביאה את טעמים ומסורת המטבח הייקי הישר אל שולחניכם.

ארגון יוצאי מרכז אירופה משיק מתנה קולינרית חגיגית שמאחדת את המיטב במאכלים שהיו אהובים ונשמרו במשך דורות. בימים בהם הגעגועים לטעמים מסורתיים חזקים מאי פעם, החוברת הצבעונית מציעה מגוון מתכונים עשירים שיספקו לכם חוויה של טעמים ורגשות.

החוברת כוללת את המתכונים המוכרים מהמטבח הייקי, כמו וינר שניצל, גפילטע פיש, לינזר טורטה (פאי ריבה אוסטרי), שורצה קקסה (עוגיות שחורות) ועוד. לצד כל מתכון מופיע ציטוט ביידיש, המעביר את רוח ההומור והחום שבמאה ה-20, כמו הביטוי "לא אומרים איכס על אוכל" או "מה שהאיכר לא מכיר – הוא לא אוכל", שמוסיפים ממד נוסף של נוסטלגיה ושמחת חיים. כל מתכון מצורף גם בהמלצת הגשה, שמנחה אתכם איך להוציא את המקסימום מהמנה.

החוברת זמינה לרכישה באתר של ארגון יוצאי מרכז אירופה במחיר של 60 ₪, ובמחיר מוזל לחברי הארגון. אל תפספסו את ההזדמנות להחזיר את הטעמים הייחודיים של ההיסטוריה הקולינרית לביתכם