איזה יין הולך עם פיצה או עם סושי ?

שפים מתארחים עם פיצות וסושי בדרך היין. ערב איטלקי, עם הפיציולו ג'ובאני סנטריפה שיגיש פיצות איטלקיות לצד יינות רופינו, ו-4 ערבי סושי עם הסושי שף מורן גולדשטיין, לצד יינות לבנים מרחבי העולם