תחום הפוד – טק נחשב לאחד מהתחומים הצומחים ביותר במדינתו שכן, הוא חווה התפתחות משמעותית למדי בעשור האחרון. למעשה, מדובר בתחום אשר עיקר מטרתו הוא לבחון מזונות שונים ולבחון כיצד ניתן לשפר אותם, זאת על ידי אמצעים כמו שיפור הערך התזונתי שלהם, הוספת חומרי טעם וריח ועוד. נוסף על כך, מומחים לטכנולוגיית מזון עוסקים בין היתר במציאת ואף גם בפיתוח מוצרי תזונה שיהיו אלטרנטיביים למוצרי צריכה מהחי. אין ספק כי מדובר באחד התחומים המעניינים ביותר אשר תוכלו ללמוד ועל כן, החלטנו לרכז עבורכם בכתבה הבאה את כל המידע החשוב אודות טכנולגיית מזון והנדסה סביבתית.

כך תלמדו טכנולוגיית מזון

טכנולוג מזון הוא איש מקצוע אשר מתעסק בעיקר בתכנון וייצור של מוצרי מזון. למעשה, עיקר תפקידם של טכנולוגי מזון הוא לעקוב באופן שוטף אחר השרשרת הניהולית שמאחורי פיתוח ושיפור מוצרי מזון, החל מתכנון מוקדם של ייצור המוצרים ועד לאריזתם והפצתם במדפים. כדי ללמוד להיות טכנולוג מזון, עליכם להשיג תעודת הכשרה בתחום אותה תוכלו להשיג במגוון רחב מאוד של מסלולי לימודים, בעוד כי ניתן ללמוד מקצוע זה בתור דיפלומת הנדסאי או אף גם בתור לימודי תואר ראשון. כמו כן, חשוב לציין שבמידה והחלטתם כי אתם מעוניינים לערוך לימודי תואר ראשון על מנת להיות טכנולוגי מזון, עליכם לערוך לימודי מדעי המזון, לימודים אשר משתייכים למקצועות המדעיים ובהם תלמדו בעיקר על תהליך ייצור מאכלים ומשקאות. לאחר שהשלמתם את לימודיכם והשגתם את ההכשרה הנחשקת, תוכלו להשתלב בתעשייה בתור טכנולוג מזון מן המניין ואף גם בעוד מגוון תפקידים הקשורים למחקר ופיתוח.

הנדסה סביבתית – מה זה?

הנדסה סביבתית היא בעצם סוג של תת – תחום של הנדסה אזרחית והיא עושה שימוש בכלי הנדסה מגוונים על מנת לדאוג לאיכות הסביבה על ידי ביצוע הליכים נכונים. למעשה, תפקידו העיקרי של מהנדס סביבתי הוא לייעץ למפעלים התעשייתים בהם הוא משתלב על מנת לוודא כי אלו נצמדים לתקנים שנועדו לשמור על איכות הסביבה. יתר על כן, מהנדסים סביבתיים בעיקר עוסקים בכל הסובב לאיתור והגדרת בעיות וליקויים סביבתיים וכן גם בקביעת מטרות ויעדים פרקטיים אשר יעזרו לארגון לו הם מייעצים לשפר את את יעילות הטיפול שלו במפגעים סביבתיים שונים. כדי להיות מהנדסים סביבתיים עליכם לערוך לימודי תואר ראשון של הנדסה סביבתית, לימודים אשר מתבססים בעיקר על מדע, הנדסת מים, אקולוגיה ועוד. חשוב לציין כי מדובר במקצוע מאוד מעניין שכן, תלמידיו זוכים ללמוד אודות סביבת החי ומרכיביה השונים ויחסי הגומלין אשר מתרחשים בין תהליכים סביבתיים לבין האורגניזמים הקיימים בסביבה. כמו כן, ראוי לציין כי מדובר במקצוע מומלץ במיוחד ללמידה מאחר וקיים צורך מובהק במהנדסים סביבתיים במשק העבודה שכן, עקב ההתחממות הגלובלית ושאר הבעיות האקולוגיות שקיימות עולה הצורך באנשי מקצוע מומחים לענייני סביבה ואקולוגיה.