Skip to content

פסטיבל הדובדבן של חבל יתיר

זה הזמן לצאת מהעיר לביקור בחבל יתיר, לאכול דובדבנים בפסטיבל הדובדבן של חבל יתיר שיערך ביום שישי, 9 ביוני לבקר במדבר יהודה או ביקב ולערוך מסע במנהרת הזמן בסוסיא הקדומה.
פחות מדקהזמן קריאה: דקות

מי שלא מכיר את חבל יתיר מפסיד, חבל יתיר ממוקם על ספר המדבר על קו פרשת המים, ועשיר בנופים מרהיבים לכיוון מדבר יהודה והרי מואב, השפלה ובאר שבע. אנו נמצאים בחבל ארץ ייחודי המחבר בין ההר, המדבר והנגב, החיבור הגיאוגרפי הייחודי מקנה למטיילים חוויה מגוונת. מרחב התיירות חובק בתוכו את דרכי האבות, אתרי ראשית מלכותו של דוד המלך, העיר התלמודית הסודית סוסיא ואתרי תנך ומורשת בני זמננו.  רובו של החבל נמצא בגובה 900 מ' מעל פני הים, והוא מושלג לא פעם בעונת החורף ובעונת הקיץ ניתן  לטעום את הדובדבנים ופירות הקיץ בקטיף עצמי. הסיבה העיקרית בגללה הגענו לחבל יתיר בהזמנת אנשי התיירות של החבל הוא פסטיבל הדובדבן הקרב ומלבד הדובדבנים יש לחבל יתיר עוד אטרקציות רבות להציע.

דובדבנים עסיסיים ממתינים לכם (צילום דן בר דוב)
דובדבנים עסיסיים ממתינים לכם (צילום דן בר דוב)
פסטיבל הדובדבן ביום שישי 9/6 (צילום דן בר דוב)
פסטיבל הדובדבן ביום שישי 9/6 (צילום דן בר דוב)

אז ראשית נתחיל עם פסטיבל הדובדבן ,עונת הדובדבנים הקצרה מתקרבת אלינו, ותגיע לשיאה בתחילת יוני, אז יתמלאו העצים באלפי דובדבנים אדומים, מתוקים ועסיסיים. כ-50 טון של דובדבנים עסיסיים מניבים עצי חבל יתיר בשנה, זאת בזכות תנאי הגידול האופטימליים השוררים באזור. גם השנה, יחגגו בתיירות חבל יתיר את העונה האדומה מתוקה הזאת עם פסטיבל הדובדבן – חגיגת קטיף דובדבנים לכל המשפחה. חגיגת הדובדבנים תתקיים ביום שישי, 9 ביוני, ובמהלכה יוכלו המבקרים לנשנש ולקטוף כמה דובדבנים מתוקים שרק ירצו.  לצד הקטיף יחכו ברחבי המטע שחקנים שיכניסו את המבקרים לאווירת הפסטיבל, הצגה לכל המשפחה, שוק אומנים ואיכרים עם תוצרת מקומית, מתחם יצירה וסדנאות מן הטבע, פינת ליטוף עם מגוון בעלי חיים, הצגת ילדים של תיאטרון הפרינג', מעגל מתופפים, מספרת סיפורים, פינות ישיבה בין עצי הדובדבן, מופע קבלת שבת ועוד. כמובן שהמבקרים יוכלו גם לרכוש דובדבנים לביתם. העלות: 40 שח לאדם (מגיל 3 ומעלה) הפעילות מתקיימת בין השעות 09:00 ל-15:00. איך מגיעים? חפשו 'מטע דובדבנים מעון' ב-WAZE.

אהרון מגדל הדובדבנים מסביר לנו על סוגי הדובדבנים (צילום דן בר דוב)
אהרון מגדל הדובדבנים מסביר לנו על סוגי הדובדבנים (צילום דן בר דוב)
כאבני חן בין העלים (צילום דן בר דוב)
כאבני חן בין העלים (צילום דן בר דוב)

כאמור לחבל יתיר עוד אטרקציות רבות להציע, את סיורנו התחלנו בבר היין של פרדי בישוב שני ליבנה, פנינה של מקום (ושל אנשים)  ממש בכניסה ליער יתיר, בר יין שקם בשנה האחרונה ומגיש יין הישר מהחבית ( רוזה פרחוני ומעולה, מומלץ) , לצד משקאות אלכוהוליים נוספים. עם סלסילות פיקניק טעימות ומפנקות מעשה ידיה של רבקה אלקיים. הכוללות סלט ירקות, קיש או שקשוקה, מתבלים, לחמים, פירות, קינוח ומיץ תפוזים.( 250 שח לסלסלה זוגית ) ניתן להזמין מראש בטלפון: 052-8903607,

בר היין של פרדי ביישוב שני ליבנה (צילום דן בר דוב)
בר היין של פרדי ביישוב שני ליבנה (צילום דן בר דוב)
אוהד מ BIKING מוביל אותנו לטיול קצר ביער יתיר (צילום דן בר דוב)
אוהד מ BIKING מוביל אותנו לטיול קצר ביער יתיר (צילום דן בר דוב)

ומשם ליער יתיר, יער יתיר הוא היער הנטוע הגדול בישראל, והיער הגדול בעולם שניטע על ידי אדם באזור מדברי למחצה, שטחו כ-40,000 דונם, והעצים הראשונים בו ניטעו על ידי יערני הקרן הקיימת לישראל בשנת 1964, שהמשיכו להרחיבו עד לגודלו הנוכחי. היער מכיל יותר מארבעה מיליון עצים, רובם עצי מחט – אורן ירושלמי וברוש מצוי.  על שפת מאגר המים הגדול שביער אנחנו פוגשים את אוהד מחברת BIKING מתמחים בהפקת ובהדרכת טיולי אופניים לקבוצות בכל הארץ כאשר אחד מהמסלולים המומלצים שלהם הוא מסלול רכיבה יפהפה ביער יתיר. דרך נפלאה ומומלצת לטייל באזור עם מדריך מוסמך ולהכיר מקרוב את החי ,הצומח וגם היסטוריה וגיאוגרפיה וקצת כושר. המחיר: 2900 ₪ לקבוצה (עד 20 משתתפים)

אם תתקלו בעץ הזה ביר יתיר,דעו זהו עץ פיסטוקים (צילום דן בר דוב)
אם תיתקלו בעץ הזה ביער יתיר, דעו זהו עץ פיסטוקים (צילום דן בר דוב)

ההיסטוריה של האזור מעידה כי כבר בעבר הוא נחשב כחבל יין, אז כמובן אי אפשר לוותר על ביקור ביקב מקומי. יקב דרימיה השוכן ביישוב סוסיה, משלב בין מורשת חקלאית, בת שלושה דורות, לצד חשיבה יצירתית וגישה חדשנית. היקב הוא הגשמת חלומם של בני הזוג אלעד ונאוה מובשוביץ. היקב הוקם בסוסיא ב-2009. כרמי היקב ממוקמים באזור ספר המדבר בתנאי אקלים אופטימאליים, בגבהים של 800-900 מטר מעל פני הים, דבר התורם לאיכות הפירות ולטעמם המשובח. הענבים נקטפים ומטופלים ביקב בהקפדה רבה ,תוך שמירה על איכות הסביבה, והם מהווים חומר גלם מובחר ליצירת מגוון יינות, ביניהם: קברנה סובניון, שיראז, סובניון בלאן מלבק,שרדונה ועוד. בכל שנה היקב מייצר כ-40,000 בקבוקים, בשתי סדרות – סדרת בסיס וסדרת פרימיום. אגב, למי שתווה פירוש השם דרימיה הוא חצב. מחיר ביקור ביקב הכולל טעימות יין, גבינות ונשנושים – 50 ₪ לאדם. שעות פתיחה: א'-ה' 08:30-15:30, שיש 9:00-13:00, הם עושים יופי של יין, מומלץ.

יקב דרימיה (צילום דן בר דוב)
יקב דרימיה (צילום דן בר דוב)
ביקב דרימיה, קצת גבינות ליד היין (צילום דן בר דוב)
ביקב דרימיה, קצת גבינות ליד היין (צילום דן בר דוב)
יקב דרימיה (צילום דן בר דוב)
יקב דרימיה (צילום דן בר דוב)

מרחק קצר משם נמצאים שרידי סוסיא העתיקה, סוסיא הייתה עיירה יהודית בגודל בינוני, כ-3000 תושבים גרו בה במאות 4-9 לספירה. המבקר כיום בעיירה הקדומה יוכל לעמוד מקרוב על חיי היום יום של היהודים בארץ ישראל בתקופת התלמוד: שרידי מבנים, מקוואות, מערות קבורה, כתובות, מנהרת מילוט שניתן לזחול בה, עיטורים וסמלים יהודיים באבן ובפסיפס, ובראש כולם מבנה בית הכנסת המפואר. לאחרונה, שופץ ונפתח מחדש האתר והוא מביא את סיפורו של "הניגון האבוד של סוסיא". מסע אינטראקטיבי בעקבות ניגון הלויים האבוד (שנכתב על ידי יונתן רזאל), בין מערות העיירה העתיקה. הביקור במקום הוא חוויה מיוחדת לכל המשפחה המשלבת ארכיאולוגיה, סרטונים, ניגונים, תיפוף ועוד. שעות פתיחה של האתר: בימים א'- ה': 9:00-17:00 בימי ו' וערבי חג: 9:00-14:00 בשבתות ומועדי ישראל: האתר סגור. המחיר: מבוגר (מעל גיל 18): 28 ₪, גמלאי : 19 ₪, ילד: 17 ₪

בית הכנסת העתיק בסוסיא (צילום דן בר דוב)
בית הכנסת העתיק בסוסיא (צילום דן בר דוב)
בית הכנסת העתיק בסוסיא (צילום דן בר דוב)
בית הכנסת העתיק בסוסיא (צילום דן בר דוב)
אחת הכתובות שנמצאו בסוסיא (צילום דן בר דוב)
אחת הכתובות שנמצאו בסוסיא (צילום דן בר דוב)
במערה בסוסיא (צילום דן בר דוב)
במערה בסוסיא (צילום דן בר דוב)
מערה בסוסיא הקדומה (צילום דן בר דוב)
מערה בסוסיא הקדומה (צילום דן בר דוב)

את ארוחת הצהריים אנחנו אוכלים בקפה רונאל שבמצפה יאיר. זהו בית קפה ומסעדה בעל תפריט חלבי ותפריט בשרי כשר למהדרין השוכן אל מול הנוף עוצר הנשימה של מדבר יהודה.  רונאל, בעלת המקום היא אישה מיוחדת, גיורת מדרום אפריקה, עם סיפור חיים מרתק. המאכלים שלה מתובלים בטעמים ייחודיים והרבה אהבה לאנשים ולאזור. ההגעה בתיאום מראש בלבד ולקבוצות בימי שישי בבוקר פתוח המקום לבראנץ' גם לקהל הרחב (מומלץ להזמין מקום מראש). לפרטים ותיאום רונאל, 058-7906608

קפה רונאל במצפה יאיר (צילום דן בר דוב)
קפה רונאל במצפה יאיר (צילום דן בר דוב)
תצפית לעבר מדבר יהודה מקפה רונאל (צילום דן בר דוב)
תצפית לעבר מדבר יהודה מקפה רונאל (צילום דן בר דוב)
מדריך הטיולים נחשון מפליא בנגינתו (צילום דן בר דוב)
מדריך הטיולים נחשון מפליא בנגינתו (צילום דן בר דוב)

מי שהפך את סיור העיתונאים למרתק, מעשיר ומשעשע הוא המדריך נחשון אפיק שהוא מורה דרך מוסך ותושב האזור שגם מציע למבקרים בחבל יתיר טיולי ג'יפים באזור , טיול מזמר בהדרכתו בשיתוף המטיילים ובליווי כלי נגינה. נחשון לוקח את המטיילים בנוף הקסום של המדבר והיער בין בורות המים, הגתות והמערות אשר בהר. טיולים בחבל יכולים לעבור ביער יתיר , הגדול ביערות הנטועים  בארץ, בין כרמי היין, מאגר המים ופריחת הדובדבן, לפענח את תעלומת העיירה הקדומה סוסיא, לבקר במעין אשר בהר – מקום המפגש של דוד ואביגיל אשת נבל הכרמלי, לפגוש את אנשי המקום, ולקנח בטעימת יינות ביקב מקומי. לפרטים ותיאום, נחשון: 052-8239646

 

error: התוכן באתר מגפון ניוז מוגן
דילוג לתוכן