הטוסקנה של ישראל, אזור מטה יהודה הכולל בתוכו את עמק האלה, יקיים בחגי תשרי פעילויות רבות. בחרתי מספר פעילויות חדשות ומומלצות שכדאי להשתתף בהם. את כל הפעילויות שיתקיימו בחגים תוכלו למצוא באתר "הלב הירוק" תיירות מטה יהודה.
פסטיבל אלף לילה ולילה בנווה שלום
הפסטיבל המתקיים זו השנה הראשונה בישוב נווה שלום מציע אירועים, מופעים, פעילויות, סדנאות ודוכני אוכל מיוחדים.
השנה תוכלו ליהנות בפסטיבל ממופע מוזיקלי של להקת פולקלור אתנית מגאורגיה בשם Chveneburebi'. מופעי קרבות אבירים ואבירות ממועדון אוקראיני המשחזר קרבות מתקופת ג'ינגיס חאן, מתיאטרון בובות אגדות הודיות. מחנה צבאי ממלכת הכוזרים. מופע בסגנון שחזור היסטורי ממועדון הסייף Jewish Warrior Tradition. טורניר אבירים ממועדון HEMA Israel (רק ב-17 בספטמבר). רקדניות ישראליות שרוקדות ריקודים אוריינטליים. שוק (בזאר) מזרחי, אוכל ערבי אותנטי ודוכני צילום.
במקביל להופעות יתקיימו סדנאות "עלי באבא וארבעים השודדים" ו"המנורה הקסומה של אלאדין" לילדים.
16-17.9 בשעות 9:00-12:00 ו- 16:00-13:00.
איפה אוכלים בנווה שלום? מסעדת דוקה
בגגו של מלון נווה שלום הוקמה מסעדה חדשה המציעה מנות ביתיות מהמטבח הערבי המסורתי של שפים ושפיות מקומיים אשר מביאים איתם נגיעות וטעמים אותנטיים מבתיהם.
בימי חמישי מציעה המסעדה ארוחת "בשרים ללא תחתית" הישר מהמעשנה, ובימי שישי ושבת מציעה ארוחות בוקר הכוללות מגוון סלטים מזרחיים, שקשוקה, חביתות ואפייה על סאג’. הארוחות פתוחות לקהל הרחב בתיאום מראש.
פתוח כל ימי חמישי-שבת.
מחול בכפר האקולוגי של להקת המחול ורטיגו בנתיב הל"ה: 3-5.10
בפסטיבל מחול בכפר המתקיים בחול המועד סוכות תיהנו משלושה ימים של יצירות מחול מקוריות מהארץ ומחו"ל, סדנאות, מופעים בחוצות הכפר, מוזיקה, אש וחישוקים מוארים. בין ההופעות – להקת המחול ורטיגו, להקת סול, תיאטרון קוקיה, דניאל אלומה, ענבל אלוני, שרון פרידמן, תום ורוזר, Wonderground Dance Company ואביב בכר.
בחגי תשרי הקרובים תוכלו להתכנס לזמן לימוד משותף, שיח, תפילות, סדנאות והתבוננות על החיים ועל החיבור שבין התרבות הקדומה לישראל המתחדשת בכפר האמנות האקולוגי ורטיגו מתוך מטרה להעמיק באפשרות הממשית שנפתחת בחגים כקהילה. בראש השנה בתאריכים 15-17.9, יום כיפור בתאריכים 24-25.9
חוות השוקולד גליתא בקיבוץ צובה
אצל גליתא תחשפו לעולם שלם של חוויות שוקולד טעימות ומתוקות, תתנסו בסדנת שוקולד בה המבוגרים נהנים לא פחות מהילדים, פעילות הרפתקה בגינה ומשחק חידות המוביל לקוד לאוצר. בחווה נמצאת גם חנות המפעל של גליתא, בר שוקולד מפנק, גלידות משובחות העשויות במקום מחומרים טבעיים ובטעמים עשירים, שתייה חמה וקרה וקינוחי שוקולד.
יקב צובה
במרכז המבקרים של יקב צובה המשקיף אל הרי ירושלים תוכלו לבקר בגת עתיקה מתקופת בית ראשון ולחוש את החיבור החזק של המקום לאדמה ולהיסטוריה. במקום תרגישו את תחושת הגאווה והסיפוק על החזרתה של תעשיית היין לאזור היין הקדום באזור הרי יהודה. על רקע הנוף המרגיע מתקיימים ביקב מפגשים של חווית יין עם מהסברים וטעימות של 4 סוגי יינות, עם פלטת גבינות עשירה הכוללת גבינות, לחם, עלי גפן, ירקות ומטבלים. בערבי חג- סגור, חול המועד סוכות בין השעות 10:00-16:00.
יקב קדמא בכפר אוריה
היקב הממוקם מול נופי הרי יהודה הוא היקב המשפחתי היחיד מסוגו שמתסיס יין בכדים מיוחדים שהובאו מגאורגיה. ביקב תוכלו לטעום ממגוון יינות עשירים בטעמים, לצד תפריט חלבי עשיר, סיור וטעימות. בסיור תחשפו לדרך ייצור היין ותשמעו את סיפורה האישי של לינה, בעלת המקום שעזבה תפקיד בכיר בעולם הייטק ונסעה לגאורגיה בעקבות כדי החרס הענקיים כדי להגשים חלום.
16-17.9, 30.9, 7.10 בשעות 10:00 – 18:00. 6.10 בשעות 10:00-17:00.
מזקקת הולנדר במושב בית מאיר
בחול המועד סוכות, המזקקה המתמחה בייצור אלכוהול מפירות הארץ, מציעה סיור טעימות והכרת המקום. הסיור נפתח בסיפור תולדות העסק המשפחתי, עסק שמתקיים כבר חמישה דורות לאחור. החל מאירופה בתקופת מלחמת העולם הראשונה ועד להגעתם למושב בית מאיר. ממשיך בכניסה, צפייה ולמידה על תהליך ייצור האלכוהול במפעל. מסתיים בטעימות של שישה מוצרים במרפסת המשקיפה לנופם של הרי ירושלים. הסיורים יתקיימו גם בשפה האנגלית
מושב בית מאיר, הברוש 47: 1-6.10 בשעות 9:00-17:00, יום שישי עד 14:00
יקב שורק בקיבוץ נחשון
לכבוד סיום חודש ספטמבר, יקב שורק הנחשב לאחד מיקבי הבוטיק הראשונים בישראל מציע סיור טעימות ייחודי לצד הנופים הירוקים, היערות והשרידים הארכיאולוגים המקיפים אותו. בסיור תטעמו מסוגי היין השונים, סובניון בלאן 2022, רוזה 2022, קברנה סוביניון- קריניאן 2018 וקריניאן- מורנדר 2018 ותהנו משפע מטעמים ומאכלים מהמטבח הדרוזי ומהטבון.
22-23.09 בשעות 11:00-15:00
בגינה של נורה במושב מטע
ארוחת שף סתווית עם כל מה שגדל עכשיו ביער ובבוסתנים ובטרסות של הרי יהודה. הארוחה תלווה עם יין מקומי משובח.
7.9,14.9,21.9, 12.10,19.10,26.10 בין השעות 19:30-22:30.