הגביע הוא שלנו

תערוכת עוגות מעוצבות בנושא פורים תתקיים בסוף השבוע במרכז תיאטרון בובות בחולון, בצמוד לעדלאידע (שכנראה נדחה ליום ראשון בשל הגשמים) ולמיזם "אמנות הקרנבל" של ביה"ס לאמנות בתיאטרון הבובות. בתערוכה, שתתקיים במתכונת של תחרות, ישתתפו כ-30 אמני עוגות ישראליים חברי Ices Israel, איגוד אמני העוגות הישראלי, המהווה שלוחה של איגוד אמני העוגות האמריקני ופועל בחסותו. השופטים, מעצבים מובילים בתחום עיצוב העוגות בארץ, יקבלו את העוגות בצורה אנונימית וידרגו אותן לפי קריטריונים של התרשמות כללית, רמת עיטוף וגימור, יצירתיות, מקוריות, מורכבות וטכניקה. לאחר שלב השיפוט יוצגו העוגות למבקרים במשך ארבעה ימים, במהלכם תתקיים הצבעה עבור חביבת הקהל. עם נעילת התערוכה, יוכרזו הזוכים בטקס חגיגי נושא פרסים. 14-17 במרץ, המרכז לתיאטרון בובות, חולון.

תערוכת עיצוב עוגות לפורים במרכז לתיאטרון בובות חולון (צילום: דנה פרייזלר)

מבעבעים לפיסגה עולמית

תחרות בישול על יאכטות, San Pellegrino Cooking Cup, הפכה כבר מזמן מקוריוז לאירוע רציני שמכתיר שפים צעירים. השנה תתקיים התחרות בפעם ה-13, ובארץ כבר נערכים לבחירת נציג שיתחרה מול שפים צעירים מכל העולם. למקצה חצי הגמר, שהתקיים השבוע, נגשו 15 שפים צעירים מהמסעדות המובילות בישראל. צוות שופטים, שבו השתתפו בין היתר מיקה שרון ואבי ביטון ("אדורה"), התרשם מן המנות ובחר בארבעת השפים: ניסים זיו ממסעדת "שגב" בהרצליה, נדב צור ממסעדת "פאסטל" במוזיאון תל אביב, מור ורשבסקי ממסעדת "מסה" ואחמד סלמה ממסעדת "המלך דוד". בשבוע הבא יתקיים מקצה הגמר, שבו ייבחר השף הצעיר שייצג את ישראל בתחרות שתתקיים בוונציה בחודש יוני. בראש חבר השופטים יעמוד השף שלום קדוש וישתתפו בו השף האיטלקי אנריקו סיירה בעל 3 כוכבי מישלן המגיע לראשונה לארץ, השף מושיק רוט בעל 2 כוכבי מישלן והשף מאיר אדוני ("כתית"). בהמשך נדווח מי הזוכה המאושר.

חצי גמר תחרות סן פלגרינו לשפים צעירים 2014 (צילום: לם-וליץ סטודיו 142)

ריאליטי פסח

אנו אמנם בעיצומו של חג פורים, אבל אצל יצרניות כלי הבית – ההכנות לפסח בעיצומן, והפריים טיים מגויס בהתאם. רשת נעמן השיקה את3PLY  – סדרת סירים ומחבתות מנירוסטה לבישול ארוך ולרטבים עדינים עם ציפוי נון סטיק ייחודי שנראה כמו כוורת, ומאפשר שימוש בכמות מועטה של שמן. הסדרה כבר אומצה על ידי משתתפי הריאליטי "משחקי השף", מה שמוביל אותנו לתכנית המתחרה, "מאסטר שף". במקרה זה, מי שחתומה על כלי הבישול היא חברת מילניום מרקטינג, יבואנית המותג Arcosteel, שהשיקה סדרת סירים ומחבתות עם ציפוי נון סטיק ארבע-שכבתי, סכינים מפלדת אל חלד מחושלת בקרח, לוחות חיתוך מקצועיים וסדרת כלים לבישול במיקרוגל. חיים כהן, שופט בתכנית, דווקא משתף פעולה עם רשת פוקס הום, שהשיקה קו מוצרים בשמו ואשר כולל מלבד כלי בישול גם מלח, שמן זית, סכינים וקופסאות מתכונים.

מבחר מכלי נעמן (צילום: ישראל כהן)

פופ אפ בלגי בדיזנגוף

חברת נורמן פרימיום, יבואנית מותג הבירה הבלגי דובל, פותחת חנות פופ-אפ ברחוב דיזנגוף 176 בתל אביב, כחלק מחגיגות דובל פסט המתקיימות זו השנה השנייה ברציפות. חנות הקונספט השנה תכיל שני מתחמים: חנות בירה ומזכרות ולאונג' טעימות. החנות תהיה פתוחה כשבועיים במחצית השנייה של חודש מרץ, ותהווה חנות דגל למותג הבירה. החנות תציע לשתייה ולקנייה ארבעה סוגי בירה: דובל קלאסית לצד דובל טריפל הופ 2014 הנדירה (מכילה שלושה זני כשות. השנה הכשות השלישית היא מסוג מוזאיק, המעניקה לבירה בשומת של פירות אקזוטיים. הבירה מכילה 9.5% כוהל), בקבוקים נדירים ממהדורות קודמות וכן דובל סינגל מחבית. מבין המוצרים הממותגים שימכרו בחנות: מגוון כוסות, חולצי בקבוקים, חולצות, כובעים, מחזיקי מפתחות, כיסויים לטלפונים חכמים, שטיחי בר, מגנטים, מראות, חבילות קלפים ועוד. שישה כרטיסי טיסה לבלגיה יוגרלו בין הרוכשים ב-50 שקל ומעלה, באדיבות חברת התעופה הבלגית "בריסל איירליינס". החנות תפעל בין התאריכים 20 במרץ – 4 באפריל בין 11 ל-23, בשישי עד כניסת השבת ובשבת מצאתה.

חנות פופ אפ של דובל בדיזנגוף