יקב 1848, בראשותו של יוסי שור ממשפחת גלינא-שור, משיק בימים אלה יינות פרימיום חדשים: ספיישל רזרב 2009, רזרב קברנה סוביניון 2009 ודור 7 קברנה סוביניון 2009.
. 

ספיישל רזרב 2009

יין הדגל של היקב, אשר נוצר מבחירה קפדנית מתוך הפסיפס הרחב של יינות היקב. כל זן הגיע ליקב במועד שונה בהתאם להבשלתו. לאחר תסיסה קרירה וארוכה במיכלים מבוקרים, היינות הועברו בנפרד ליישון בחביות צרפתיות חדשות. לאחר שנה, כל החביות נטעמו ומתוכן נבחרו החביות הטובות ביותר ואוחדו. הממסך שנוצר חזר לחביות ליישון של 16 חודשים נוספים. 28 חודשי היישון בחביות ושנה בבקבוק תרמו לקבלת יין מרוכז עוצמתי ואציל.

הרכב זנים: 63% קברנה סוביניון, 20% מרלו ו-17% פטיט סירה.

דבר המבקר: יין בורדו אטום, עם אף עשיר, שופע בשומת של טבק ושוקולד מריר. בפה היין מאוזן ועגול עם טעמי פירות אדומים, קוקוס וגרגרי יער כהים. גוף היין מלא ומלטף, סיומת אצילה ארוכה במיוחד. היין ישתבח לשנים ארוכות. מחיר: 240 שקל. [rating=5]
. 

רזרב קברנה סוביניון 2009

הרכב זנים: 85% קברנה סוביניון, 10% מרלו ו-5% סירה.

דבר המבקר: יין בורדו עמוק בעל אף עוצמתי עם בשומות של קפה קלוי ואיקליפטוס. בפה היין מפגין טעמי פירות מצומקים, וניל ופטל שחור. גוף היין מרוכז ומלטף עם סיומת ארוכה ומרשימה. 180 שקל. [rating=4]
. 

דור 7 קברנה סוביניון 2009

הרכב זנים: 86% קברנה סוביניון, 8% פטיט סירה ו-6% מרלו

דבר המבקר: יין בורדו סגלגל כהה עם רמזים של פרי אדום בשל, ליקריץ, שושן אדום, פירות שחורים מצומקים, איקליפטוס וטבק מלווה בעץ קלוי. היין בעל גוף מלא ומרוכז עם סיומת מתובלת ומתמשכת. מחיר: 110 שקל. [rating=3]