פרופ' חוה טורניאנסקי היא מגדולי חוקרי היידיש בימינו. כחמישים שנה היא עוסקת בהוראה ובמחקר בתולדות ספרות יידיש ובתרבותם של יהודי אשכנז על פזורותיהם. מחקריה ופרסומיה מוקדשים ליצירה ביידיש מניצניה הראשונים במאה השלוש-עשרה ועד ראשיתה של ספרות יידיש המודרנית במחצית השנייה של המאה התשע-עשרה.

במרכז עבודתה העמידה את בחינת תולדותיו, משמעותו והשלכותיו של הקורפוס הספרותי שהועמד ביידיש למען השכלתו, הרחבת דעתו, הדרכתו המוסרית והנאתו האסתטית של "עמך": נשים וגברים, בנים ובנות. היא בחנה את דרכי פעולתה של היידיש בהקניית מקורות היהדות שבלשון הקודש לציבור שלא שלט בלשונם וסיפקה להם, בלשון דיבורם, אוצרות ידע ודעת מבית ומחוץ, ששימשו יסוד לזיווג הפורה של "יידישקייט און מענטשלעכקייט" – יהדות ואנושיות.

עיונה המחקרי בספר הזיכרונות שכתבה ביידיש גליקל בת לייב, הידועה יותר כגליקל האמל, יורד לעומק סיפור חייה של אישה עברייה אחת בת המאה השבע-עשרה, המתאר הן את קורותיה ואת עולמה הרוחני, הן את דמותה והוויית חייה של החברה שבה צמחה ופעלה.

פרופ' חוה טורניאנסקי היא אלמנתו של אורי טורניאנסקי ז"ל, אם לשלושה בנים: אלישע, אבנר ומאיר, וסבתא לשישה נכדים.

 לנימוקי השופטים