עתה, משנכנס שעון החורף לתוקף, נראה שהעניין כבר רשמי: הסתיו בפתח. לסתוי ריח וצבע משלו: לצד ירידת הטמפרטורות מתקצרים גם הימים ושעות האור אינן מספיקות לפוטוסינתזה. העלים על העצים מאבדים את צבעם הירוק, הופכים לגוני צהוב-אדום ונושרים. אז יודעים בוודאות כי הגיע הסתיו.
בתיירות מרום גולן מזמינים את הקהל הרחב לסיור שלכת מודרך, המתאים לכל המשפחה,
לחזות בעצים המיוחדים לאזור, במהלכו ניתן להתרשם מצבעי השלכת העזים, הזהוב והאדום: עץ עשן, שזיף פיסרדי, גפנית, ברבריס, אדר הסוכר, מילה פנסלבינית, אלון אמריקאי (אדום) ועץ הערמון גדול המידות, אשר צומח רק בצפון רמת הגולן. פרי הערמון מכוסה בקליפה קשיחה הנפתחת בהתאם להבשלת הפרי.
להשלמת החוויה הסתווית ממליצים במרום גולן להזמין לינה בכפר הנופש ולשלב את מגוון הפעילויות המוצעות במקום.
הסיור המודרך יתקיים ביום שבת ה- 9 בנובמבר בשעה 11:00 בכפוף לתנאי מזג האוויר.
משך הסיור כשעה- שעה וחצי. יש לתאם מראש.
בתום הסיור מוזמנים לבית הקפה קופי ענן על ראש הר בנטל, 1200 מטר מעל פני הים, ליהנות מתפריט חלבי מגוון ומתצפית מרשימה אל שטחי רמת הגולן וסוריה.
מחיר סיור השלכת: 25 שקל למשתתף.
עוד במרום גולן: רכיבה על סוסים, טיולי אופניים חשמליים, טרקטורונים וטומקארים, פינת חי לליטוף והאכלת חיות, סטודיו לאומנות בעץ של האמן אריאל שמיר, תערוכת פסלי ברזל של האמן יופ דה יונג ועוד.